这个春节因为新型肺炎的入侵，我们的旅行计划不得不改变，我们响应政府号召在家呆着，虽然每天都不能出去玩，但还是有些难忘的事情值得回忆。
一天中午，我把上午的作业做好了，妈妈让我和他一起做饭，我觉得挺好玩的，就高兴的想参加了。我看见边上的一个土豆，先冲洗了一下，然后就开始削皮，我削得很慢，实在不耐烦了，就用很大的力气去削，虽然一下削下来的皮很多，但还是要用上一些时间才能削第二次，于是我干脆用刀来削，果然快了许多，没过多久就把土豆削好了，可土豆变得有棱有角了，我又粗粗得的削了几下，把土豆削成了几片，又一片片的切了起来，妈妈看到了，说：“你这样一片一片切，要切很长的时间的！你要快点的话就把两三片一起切。”我把两三片叠起来一起切，果然快多了。我马上就把土豆片切成了土豆丝，我又把土豆丝放入了锅中，一开始油星四溅，我拿了一个锅盖当盾牌，等了一会儿，终于不溅了，又不停的翻炒，本来硬生生的土豆变软了，颜色也变深了。我炒了十来分钟，终于炒好了！我看了看，黄黄的，金灿灿的，好看极了！虽然大小不一样，但还是很好闻，又吃了一口，感觉有点太淡了，就去拿了蕃茄酱，沾了沾，果然好吃多了，我这样狼吞虎咽的吃着，没几分钟就吃完了。
我第一次炒土豆丝的事，可是我回忆中珍贵的事呢！虽病毒让我们隔离在家中，但是我们也要找点有意思的事情来做，这样我们不仅不无聊了，也多学到一项技术，真是一举两得呀！
