今天中饭吃什么呢？好久没有吃包子了，我想吃美味可口的小包子。可是最近又不能出去，该怎么办呢？有了，我可以和奶奶一起做包子。
首先我们先把面粉倒到一个盆子里，然后加上酵母粉、膨松剂、白醋，再加点白砂糖，搅拌均匀，面粉加工就完成了。接下来烧一点热水，把那些热水分批倒入装有面粉的盆子里，用筷子搅拌均匀，然后再一手按住盆子的边缘，一手用力揉，最后把面团放在盆子里，等一会儿时间让它发酵，准备好肉馅和枣泥陷，准备工作就完工了。
过了好久，面粉终于发酵好了，我发现它变得大大的，像吃了增胖剂一样一下子就变胖了。接下来奶奶先拿出一点面团，再把它们揉一揉，然后把它分成一小块，一小块。接着我们用擀面杖把它们擀成面皮，中间厚，外面薄。奶奶放了一点肉馅到面皮中间，然后把旁边的面皮慢慢提起来，右手大拇指放在里面不动，食指慢慢往前捏面皮，到最后的时候把它们拧一拧，就这样，一个肉包子就做好了。我看着动作熟练的奶奶，感觉包一个肉包子也蛮简单的。然后我也按照奶奶那样去试，结果要么是肉馅跑出来，要么就是肉馅放的太少了，或者就是包子长得很难看，总之，我就是做不好。奶奶看了我的包子，笑了笑，然后手把手教我做包子。慢慢的我也变得熟练了，做的包子也越来越好了，奶奶看了夸赞了我，我心里很开心呢。
因为今年是鼠年，我还想做几只小老鼠包子，可是小老鼠怎么做呢？我可以先做一个椭圆形的肉包子，然后把前面弄弄尖，后面弄弄大，这样小老鼠的头和它的小屁股就出来了。接下来我又给他搓了两只小耳朵，把它们底部蘸点水，粘在头上，然后搓了一条长长的尾巴，把它粘在老鼠的屁股那里，再用筷子点出它的眼睛还有鼻子，这样一只小老鼠就完工了！
我和奶奶又做了花卷，枣泥馅的馒头等等。时间也一分一秒过去了，面粉团也越来越少了。我们做了好多小包子，把它们蒸熟了，吃中饭，味道真美味呀！希望以后有空还能跟奶奶一起做包子，来一张合影吧！
