下午，我踏着滑板去小区门口超市买面皮。我拎着滑板走进超市。“阿姨，有没有面皮？”“有。在后面，自己拿吧。”她一边忙着给顾客称菜，一边说。
走到后面，找到卖面皮的地方，我顺手拿了一袋面皮走向收银台，掏了两元五角钱放在柜台上。
阿姨说，这个凉皮有点硬，拿回家要煮一下。我踏着滑板回家。一到家，妈妈却说这是昨天的面皮，要我立即拿去退掉。“你怎么知道这是昨天的面皮？”我很好奇。“新做的面皮比较柔软光滑。你瞧这面皮，又硬又粗。”妈妈说。我把阿姨说的话原封不动告诉妈妈。妈妈听了直摇头。阿姨？妈妈？两个人我该相信谁？“妈妈，陈面皮不能吃吗？”“当然能吃。比起新面皮，就是味道差点。“妈妈，我想吃一次陈面皮试试。”“如果你愿意，可以啊。”
妈妈按照阿姨的说法，然后加了佐料，很快就做好了。我举起筷子吃起来。
“味道怎么样？”妈妈问。“还行。不算难吃。”说真的，不如以前做得好吃。也许是饿了，一口气吃了大半碗。我把剩下的留给妈妈。
买面皮要能识货，才能吃出好味道。不能光听一面之词。
