做一道家常菜

2021-09-15 00:03:18
做一道家常菜作文600字

“三八妇女节”快到了,我在爸爸的帮助下亲自烹制一道家常菜—“菠菜蛋饺汤”,慰劳我亲爱的胖妈妈。

第一奏:准备食材。我先从冰箱里取出一盒黄灿灿的速冻蛋饺,解冻,仿佛一个个小娃娃挺着鼓鼓囊囊的大肚子。然后抓起几颗干巴巴的木耳与香菇,将它们泡在水里,等它们喝饱了,木耳就变成了柔韧的小耳朵,小香菇也肥嘟嘟的。我又让爸爸准备了一大把绿油油的菠菜和一截焯熟的冬笋尖。

第二奏:食物清洗。我把菠菜放到清水下冲洗。清透的水柱落到它们身上,溅起一道道小水花,不一会儿就变成了一条垂直的小瀑布,从嫩嫩的绿叶上飞流直下,真是好看极了。这样洗澡一定很舒服吧。

第三奏:切。我把食材一个个放到菜板上,用刀小心地切。我将菠菜切成一段一段的,堆在大碗里,就像绿油油的小山丘。我又将木耳与香菇切成一块一块,将笋切成一片一片的。好了,所有食材都已经准备好,开始要去锅里“战斗”了!

第四奏:点火翻炒。在爸爸的帮助下,我在锅里倒了一点油,烧热后,将笋、木耳、香菇一起倒入锅中,“哧啦哧啦”翻炒几下,再把菠菜倒入锅中继续翻来覆去折腾一会。然后,我又将鸡汤和水倒进去,把一个个蛋饺小心翼翼地放入锅中。因为这个蛋饺皮比较薄,所以我必须小心谨慎。最后,我盖上锅盖,让它们在里面挤挤挨挨地一起沸腾。

第五奏:加调料。我掀起锅盖,打开盐罐,加了一点盐,略加搅拌后,我用勺子舀出一点尝尝,嗯,味道不错!

我关灭火,一缕缕的热烟夹着一股股香味,仿佛从锅子里伸出手来要勾住我。我想妈妈一定会很喜欢吧。于是我将它们盛到一个大碗里,并写了一张小卡片,上面写着“love”,背后写着“妈妈节日快乐,谢谢您!”然后我溜到一边,告诉妈妈该吃饭了。于是妈妈便走到楼下,走到餐桌旁,惊奇地发现了我做的菠菜蛋饺汤,她瞪圆了眼睛,“哇”地叫了起来,然后用勺子舀了一口,砸吧着嘴说:“咦,还不错嘛!”于是,我又得到了妈妈温暖的抱抱。

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