春回大地，暖风和畅，没有任何一个季节能够像春天这样富有生机，爽朗的天气，更让人向往大自然。
午饭后，妈妈笑嘻嘻的对我说：“想不想出去野啊，我们去野外溜达，记得带上剪刀铲子。”我虽有些疑惑，但还是满怀期待的出了门
一行五人驱车来到空旷的田野，“就这了。”我深深呼吸了初春的田野气息，我稍微迟疑了一下，才想起这是要挖野菜的节奏呀！拿起铲子的我很茫然，啥也分不清啊……初春的第一场雨让田野增添了一抹淡绿，不管三七二十一，几铲子下去，收获还不错，心情也更加愉悦了，我的手早已按耐不住，随便看了一眼便兴冲冲的忙活了去，没一会，我捧着自己的战利品一大把，要往袋里塞，妈妈一看哭笑不得：“蒲公英，苦菜，这……啥也不是，就是一棵草。我虽有些气馁，但耐心的妈妈蹲下来不紧不慢的铲出一棵“草”说：“这是荠菜，你得先认识它。我把荠菜捧在手心，颜色深浅不一，叶子上有或大或小的齿，白色的根须，白色的小花，仔细闻起来有点青涩的淡淡香气，安静的生存在大自然土地里，有的紧紧地扒在地上，大略看有一点花的形状，躺在地上显得那样微不足道，但生命力确很强，也给了我更深的体会……认识了荠菜的我越挖越熟练，问为什么菜市不卖，妈妈说：“旧社会条件有限农民有时候因为大自然灾害没粮食吃，会自食自立找野菜来充饥，后来条件好了，没人吃，现在又想忆苦思甜来吃个新鲜。一番话，让我懂得了今天的幸福生活是需要奋斗的。
忙了一下午，回到家，妈妈将野菜处理干净，放到锅里一烫，一缕奇特的清香飘荡在厨房，切成小段，拿出绞好的牛肉和饺子皮，拌好馅，开始包饺子……
饺子出锅了，吃一口，那奇特的鲜香弥漫在口中，我不由得感叹大自然馈赠，神奇的土地，勤劳的中国人，创造了无数的奇迹，今天的我，会更加努力期待未来。
