篇一：过年：中国人的集体记忆征文2000字
幸福年年“糕”
404班 邱逸晨
“好香啊，肯定是红糖年糕的味道，早饭我要吃红糖年糕！”每年初一的早上我都是被香香甜甜的红糖年糕给“唤醒”的。
年糕我们又称它为年年糕，是新年必不可少的美食，年初一这天早上，妈妈会在我的年糕里放点红糖，又软又白的年糕在红糖上滚上一圈，再放进嘴里，又甜又糯，我想糖年糕不仅有一年更比一年高的寓意，还寄托了我们甜甜蜜蜜一整年的美好愿望吧！
“你知道吗？我小时候也像你一样最喜欢吃年糕，可惜只有过年那段时间才有的吃！”妈妈指着我的年糕说。
看我好奇的样子妈妈继续讲述道：“现在大家想吃年糕随时可以去超市买，但是我小时候想吃年糕得去隔壁村的小作坊打年糕，而且打年糕一年就一个时间段，一般是过年前一个月左右，想想你们现在还挺幸福的。其实年糕最好吃的方法还是放在炭火上烘烤着吃……”听妈妈讲着那儿时记忆，想象着烤年糕的味道，口水在嘴巴里打转，期待也能品尝那味道。
今年过年，来到临安姑婆家做客，姑婆家客厅里放着一个大盆炭火，这是农村里用来取暖的物件。看我们无聊，姑婆分给我们一人一条嫩黄色的番薯年糕，她告诉我们，将年糕放在火上烘烤熟了特别好吃，想起妈妈曾经对于烘年糕的介绍，我跃跃欲试。
为了让年糕快快熟，我不停地拨动炭火，认真翻动年糕，眼看着年糕从嫩黄色变成焦黄色，香气扑鼻而来，等年糕不那么烫了，我迫不及待地咬一口，那滋味果然如妈妈介绍的那般，外层又香又脆，里面又糯又软，还带着甜味。
看我吃得开心，妈妈说：“这么喜欢吃，到时候我淘宝上给你买点吧！”。
外婆连忙阻止：“你不用买了，家里还有我自己种的新米，等打年糕的地方上班了，我就去打年糕，到时候给你们送来！”。
“妈，米你们自己留着吃，她们想吃去超市买买也很方便，你们以后就不要自己种稻子了，你和爸年纪也大了，再去种稻子太辛苦！”妈妈劝阻外婆。
外婆一脸骄傲地说：“超市买的还是我们自己打的年糕好吃，想要年糕好吃，得用自己家里丰收来的新米，这样做出来的年糕口感会更细腻柔软，现在打年糕很方便的，只要两个小的喜欢吃，我和你爸高兴都来不及，而且种稻子也不辛苦的，你放心好了！”……
怎么会不辛苦呢？现在，村里大部分人都不种稻子了，都是买米吃，只因为我和妹妹喜欢吃外婆种的米，上了年纪的外公外婆仍然每年坚持自己种稻谷。“锄禾日当午，汗滴禾下土”，我不由得想起了外公外婆辛苦劳作的样子，炎炎酷暑，两位老人弓着腰在田里插秧，到了秋天时节，我都会去外婆家玩，这个时候正是稻子丰收的季节，他们把稻子收割回来，早上晒到院子里，太阳下山了再收起来……
“年糕焦了，快把你妹妹的年糕拿起来吧！” 妈妈的一声惊呼打断了我的回忆。
我和妹妹品尝着自己的劳动成果，心中有说不出的幸福感。
年糕是什么味道？我想告诉大家，小小的年糕承载着祖辈对我们的爱，也是幸福的年的味道。以前是妈妈儿时过年的记忆，现在成了我们集体的记忆。
篇二：过年：中国人的集体记忆征文2000字
404班 杨哲熙
指导教师：冯霞君
过年，是一年当中最热闹的节日。那些烙印在每个人心中的关于“年味”的记忆历久弥新。
过年，是一声声虔诚的祭祷。中国人有慎终追远的传统，过年的祭祀是从腊月二十三祭灶神开始。每年这个时候，外婆会把灶头贴的那张已经被人间烟灰熏得灰头土脸的灶神像撤掉，换上一张早早准备好的新灶神像，美其名曰让灶神爷换新装。祭灶神不同于其它祭祀，灶台上供奉更多的是糖果，除此之外，每次祭拜后外婆还会在灶王爷嘴上抹一些蜂蜜，让灶神爷爷嘴甜一甜，这样才能在玉帝面前多说说人间的好话，保佑来年风调雨顺，国泰民安。祭灶之后，就要开始“扫屋尘”，全家人一起出动，擦洗扫拖，用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。过年最重要的祭祀是年夜饭前的祭祖。当一大桌丰盛的菜肴准备妥当，阿太和爷爷把事先准备好的香烛、诵过经的金箔点燃，恭请祖先享用，一家人按照长幼顺序依次恭恭敬敬地三叩九拜，每个人嘴里都念念有词，祈祷祖先保佑全家上下平安喜乐，幸福安康。
过年，是一片红色的海洋。中国人对代表温暖、热情、喜庆、吉祥的红色的偏爱可谓是源远流长。一到过年，那更是将这份偏爱发挥到了极致。马路两边高高悬挂的大红灯笼，家家户户门前张贴的大红春联和大红福字，窗户上贴着的栩栩如生的大红窗花，餐桌上红色的糖醋鱼，小朋友们身上穿着的大红衣服，还有一个个让人喜上眉梢的大红包……所以说中国年又叫红色年，过年红又叫中国红。
过年，是一首欢乐的交响曲。“到哪里过年？”“什么时候回老家？”“备好年货了吗？”一声声亲切的问候拉开了交响乐的序幕。到了除夕，交响乐的高潮部分在厨房奏响了，铁锅是主唱，锅铲是伴奏，香浓的鸡煲中“咕噜咕噜”地冒着幸福的泡泡，金黄的春卷被炸得滋滋作响，刀与砧板的碰撞所发出的急促的嗒嗒嗒声——一曲交响乐烹饪出一席让人垂涎欲滴的年夜饭。一家人齐齐整整地围桌而坐，举杯欢庆，互道祝福，共同迎接新年到来：“爷爷奶奶新年好！祝您身体健康！万事如意！”“祝您大吉大利，财源广进！”“祝你茁壮成长，学习进步！”一句句真挚的祝福带着人们的热切期盼。
过年是什么？过年是一番辛勤劳作后最隆重的欢庆，是对未来美好生活最热忱的期盼，过年是中国人的集体记忆！
篇三：过年:中国人的集体记忆征文2000字
404班 应悦
指导教师：冯霞君
寒假回外公家，听外公说，在我们老家吃到“切糖”（冻米糖）就是尝到年味。在过去“切糖”是家家户户必备的年货，去亲戚朋友家拜年总能吃到主人茶桌上为客人准备的“切糖”，所以“切糖”传递出了年的味道。
一天，一家大小都围在餐桌吃中饭，外公笑眯眯地对我们说“大家都快点吃，吃完要做切糖了”。外公的话音刚落，我们表兄妹几个就兴奋得手舞足蹈，狼吞虎咽地扒完饭，就不断地催促外公快点动工。
外公端来一口大锅，放在可移动的灶台上。我们几个就一起围上去，你一句我一句急切地问外公怎么做“切糖”。外公往锅里加入了点油，倒入一大碗白砂糖，用大铲子不断地翻炒锅中的白砂糖。洁白的白砂糖慢慢地变化成焦糖色，我好奇地问外公“为什么要把糖炒焦呀？”外公不紧不慢地回答“这是做切糖的第一步叫熬糖，只有糖化了，才能把炒米黏合起来；切糖能不能做成功，全看这个锅里的糖熬得好不好！糖熬老了切糖会太硬，糖熬嫩了，切糖成不了型。”
看着“咕噜咕噜”直冒泡的糖浆，我跃跃欲试，对外公说：“外公，能让我试一试吗？”“当然可以，不过你可要小心，别烫到手哦！”外公小心地递给我铲子。在拿到锅铲那一刹那，我感觉自己荣升为“切糖大师”。正当我美滋滋地捣鼓着手中的大铲子，突然，我的手像被一种魔力推动着往上提，铲子“哐当”一声脱离了我的手。“哇，烫死了，烫死了！”我不停地甩着手说，“外公，还是你来吧，这太烫了。”
外公迅速地捡回锅中的铲子继续搅拌，随后，他往冒烟的大锅中浇入一大碗开水。水与糖相遇，发出“滋滋滋”的声音，顿时，锅的上方烟雾缭绕，看不清锅里的糖浆，只看到外公拿大铲子的手在加速打转。等到烟雾散去，锅中糖浆熬到火候正好，外公把锅端出放在旁边的支架上，然后往滚烫的糖浆中倒入炒米，接着拿着大铲子快速地翻炒锅中的炒米。“外公，这个不烫，我能弄了，再让我试试！”我自信地说。“好，去拿个小铲子。”外公话音刚落，我跟表弟就冲进厨房各拿出一个铲子，我们俩就做起了切糖学徒。外公不愧是“切糖”老师傅，在他的指导下，我们让炒米和糖浆能均匀地缠绵在一起了。外公端起大锅把它们倒入准备好的模具中。
跟随着那个大锅，我们把阵地从锅灶转移到放模具的大砧板旁，看着那堆小山似的还未成型的“切糖”，我们一个个都不断地吞咽着口水。看到一旁的妈妈伸手抓一把往嘴里塞，我们也迫不及待地学着抓着吃。砧板边围着的大大小小十来个，你一口我一口都开吃了。
“哇，太好吃了！”妈妈闭着眼睛，咀嚼着嘴里的“切糖”，陶醉在“切糖”的美味中。
“此味只应天上有，人间难得几回尝”表弟吟诗赞叹道。
“爸爸，还是小时候的味道” 大姨兴奋地为外公竖起大拇指。
小不点妹妹原本在旁边玩玩具的，也被“切糖”的香甜给吸引过来了。“我也要，我也要”边跑边喊道，挤进了我们围着的大砧板旁，踮起脚，伸出她那脏兮兮的小手，以迅雷不及掩耳之势抓了一把“切糖”就往她那粉嫩的小嘴里送。妈妈赶紧阻止，“你这个馋猫，手还这么脏呢。”“哈哈哈……”大家都被妹妹逗乐了。“哇，还没切就剩这么点了？看来这锅糖可以不用切了。”外公这么一说，我们才发现，原来模具中的糖还没成型就被我们干掉近一半了。大家你看看我，我看看你，先是面面相觑，接着又哈哈哈大笑了起来。
跟随外公外婆做出一锅又一锅的切糖，整个房间里都散发着香甜的味道，那一块块金黄色的切糖，融合了外公外婆浓浓的爱。拿起一小块放进嘴里，轻轻咬一口，那香味渗透了我的鼻腔，只听“咔”一声，小半块“切糖”已落入嘴巴，甜蜜的味道充满了我的口腔，渗透进了我的心。
如果有人问我过年的味道是什么？我会毫不犹豫地说：“那就是我外公做的切糖的味道——甜而不腻、脆而喷香。”它的甜蜜，靠的不仅是外公的那一手“熬糖”的绝技，更是我们一家人在过去的一年里，用辛勤的汗水一点一滴“熬”出来的。
篇四：过年:中国人的集体记忆征文2000字
年俗——我的春节记忆
405班 蔡依萱
指导教师：吴定帅
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了一年一度的春节，人们欢声笑语，庆祝着新年的到来。这本是一个家族团圆的日子，却因为疫情的原因，我们留在杭州，度过了一个不一样的春节。春节是中华民族文化的传承，浸润在各式各样的年俗之中，让我们一起打开中国人集体记忆的大门吧！
春节的风俗不计其数，其中“贴福字”更是人人皆知。“贴福字”主要是为了吉利，祈愿来年家人健康，生活幸福。提起这个传统，也有一个典故。主人公是家喻户晓的姜子牙，他家境穷困，做什么都一事无成，还整天被妻子马氏嫌弃，最后被赶出了家门。但姜子牙勤学好问，文韬武略样样精通。到七十二岁时，受到周文王的重用，立下了大功。上苍还让他分封神仙，令人羡慕。姜子牙的妻子马氏也想当神仙，所以天天缠着他。姜子牙很清楚，马氏什么本领都没有，但毕竟夫妻一场，便封了她为“穷神”，并命令她不能去有福气的地方。于是，人们纷纷贴上福字，以此告诉穷神：我这里是有福的地方，你可千万别来啊！
春节里除了“贴福字”这样寓意吉祥的风俗外，还有一些奇怪的忌讳习俗，比如广为流传的一句话“正月不剃头，剃头死舅舅”。但其实不是这样的。在明朝末年，清朝诞生了，他们人强马壮，很快就把明朝推翻了。但汉族人很不服气，不满于清朝的统治，处处举着反清复明的旗子，打算起义。谁料，清朝政府兵精将广，把起义军都打倒了，可是反对的言论却怎么也消灭不了。有人说，是汉人和满族人的发型不同导致的。皇帝听了这话，下令全国人剃辫子头，不剃的就杀了，汉人们只好剃了头。但人们口服心不服，在正月里坚决以不剃头来思念过去的王朝。这做“思旧”，有人却听成了死舅舅，时间一长便以讹传讹了。正月不剃头，有人是因为思念旧人，有人是被传出的谣言吓唬的。到现今，很多人都不在农历正月剃头发了。但是，我认为一个人的生死，不是由别人理发就能决定的，我们不应该迷信，要有自己的思考。
“三十晚上熬一宿，初一初二满街走”，“看春晚”这个新民俗成了我新的过年记忆。除夕夜的晚上，我不但能吃上爸爸妈妈准备的香喷喷的年夜饭，还能看上春节联欢晚会。相声、小品、唱歌、舞蹈等节目数不胜数，连罕见的京剧、昆剧表演、服装秀都“上线”了。这一个又一个有趣的节目带我熬过了除夕夜，也带我向着欣欣向荣的新年前进。
多么令人怀念的春节，这些年俗不仅让我感受到家庭的温暖，还让我懂得了学习时要提醒自己独立思考。春节是我们中国人的节日，是我们骨子中流淌的血脉和传承，是我们千千万万华夏儿女共同的记忆！
篇五：过年：过年:中国人的集体记忆征文2000字
我的春节记忆
405班 谢永鑫
春节，是我们中华民族的传统节日，也是我们极为重视的日子。对于所有中国人来说有着特殊的意义，它意味着向旧一年的告别，寓意着对新一年的美好期待。
小时候，爷爷经常给我讲“年”的故事。聪明的人类又发明出更多赶走年兽的“秘密武器”——贴春联、放鞭炮。从此，年兽再也不敢出来害人了， “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石的这首《元日》把春节的景象描绘的淋漓尽致。每逢春节，人们贴春联、放鞭炮，张灯结彩，一片欢欢声笑语。
大年三十，也就是除夕这天，大人们一早就开始忙里忙外，准备起丰盛的“年夜饭”。除夕除了一家人围坐在一起吃团圆饭，喝酒祝福外，还要在吃饭前供祭祖先，祈求祖先保佑我们幸福安康。在北方，大年三十还有吃饺子的习俗，他们会在其中一个饺子里包硬币，吃到这个饺子的人，预示着在新的一年里会有好运降临。除夕还有“守岁”的习惯，这即是对逝去时光的回味，又是对即将到来的新年的美好期盼。陪伴大家守岁的还有一年一度的春晚，吃完年夜饭，春晚便开始了，包含歌舞、戏剧、相声、小品，精彩纷呈。与此同时，也会响起鞭炮声，孩子们最开心的时刻到来了。有的抬头观看美丽的烟花，有的拿出各式各样的小鞭炮，兴致勃勃地燃放起来。这一天，每个人家脸上都洋溢着开心的笑容。
正月初一，人人都穿上新衣服，家家户户都放起开门炮，一阵鞭炮声后，就会看见满地碎红，我们称它为“满堂红”，寓意新的一年开门大吉，红红火火。接下来，就是拜年。拜年是中国的民间习俗，是人们相互表达祝福的一种方式。据说古时候，晚辈都是给长辈磕头拜年的，祝福长辈健康长寿，长辈会给晚辈压岁钱，寓意在新的一年里平平安安。
就这样，春节一直热热闹闹的延续到正月十五才算结束，人们又开启了新的征程。过年，早已成为一种习惯，被永久地流传；过年，承载着全国人民对新一年的美好希望。
而2021年的春节非常特别，由于新冠疫情的原因，国家提倡大家尽量在工作所在地过年，这样可以大大降低疫情的传染。于是，往年一到春节就变得冷清的城市，今年却变得热闹起来。政府和社区都为没有返乡的人们发放补助、组织大家聚到一起吃年夜饭等等活动，让人们在异乡也能感受到过年的气氛。现在可不比以前了，即使远在千里，我们都可以使用手机视频跟家人拜年，看着大家脸上洋溢的幸福的笑容，我心里觉得暖洋洋的。
我们中国就是个温暖大家庭，这么多人为了我们这个大家庭的美好和安康，主动响应国家的号召，展现了我们新时代中国人上下齐心、乐观团结的精神面貌。这次疫情不就是以前的“年兽”么？相信我们可以战胜更多的“年兽”，让每个春节都过得幸福快乐。
