今天周末，我做完作业，在家里闲着没事，自己动手做起了薯条。
以前看妈妈做过，基本步骤胸有成竹。我从冰箱里拿出一个肥肥的土豆，洗干净后用刀子削皮。我左手紧紧握住土豆，右手拿着刀子，一下一下地削，削后的土豆拿着有些滑。平时少于做事的我，花了九牛二虎之力才把土豆削得干干净净。而后，我用锋利的菜刀把土豆切成了一条一条的。
同时，我在锅里加入一瓢水，水烧开后，把切好的土豆条放进去，煮到翻白，捞出来后放到通风的地方吹晒，把水分蒸发一下。
我在锅里倒了一点菜油，油烧热后把土豆条放进去了。这时，土豆条像一群勇敢的战士，在锅里吹响了战斗的号角，一个个油泡子，好似枪林弹雨的战场，让战士们经历高温的煎熬。我把火调到最小档，不停地用筷子翻动土豆条，生怕炸糊了。不多一会，土豆条渐渐变黄了，颜色看上去很漂亮。渐渐地，我的鼻子闻到了一股香喷喷的味道，真感觉让人口水直下三千尺。当我看到土豆条的颜色有些金黄了，形状也稍微变小了一些，凭感觉应该熟了。
我用筷子把锅里的薯条都夹起来放在盘子里。等薯条稍微冷却一点，迅速地拿起一根薯条，往嘴里送，酥软可口，淡淡的土豆味，感觉不好吃。突然想起了番茄酱，我把薯条蘸上一点番茄酱，黄色的薯条加上红色的酱，颜色那么鲜艳、那么分明，让人食欲大增。哇，品尝一口，酸酸甜甜，香喷喷的，令人陶醉。
自己亲手做的薯条，比外面吃的更香甜，别有一番滋味。
