今天周六，我们全家人都在家。所以，妈妈决定，大家围坐在一起，吃一顿暖暖的火锅。我听到这消息，高兴得像一只活蹦乱跳的兔子。
妈妈准备了许多新鲜的食材，一起放到锅里煮。食材的品种可真多啊！有Q弹Q弹的鱼丸，有油而不腻的肥牛卷，有质嫩爽孔的笋尖，有清爽可口的藕片，有鲜美多汁的蛋饺，还有甘脆爽口的花菜等等。
而火锅最为灵魂的就是它的汤底。锅已经烧开了，隔着盖子都能闻到汤底的香味。当妈妈把锅盖掀开来的时候，麻辣鲜香的味道瞬间扑鼻而来，我朝着火锅里闻了闻，哇，好香啊！
食材煮好了，顿时从火锅里冒出了一个个小泡泡，就像一个个小警察一样，好像在警告我们不要马上吃，不然会很烫的。可是我还是禁不住火锅的诱惑，迫不及待的拿起筷子，夹了一个鱼丸，放进嘴里，顿时我明白了什么叫做乐极生悲。鱼丸刚进我的嘴里，我就烫的把鱼丸从左边移到了右边，又把鱼丸从右边移到了左边，最后我实在忍不住了，一下子把鱼丸吐到碗里，像只小狗一样伸出舌头吐着气，妈妈看见我的窘样，连忙递来一瓶水，我迅速地喝了下去，啊，终于舒服了。接下来，我可不敢再这么吃了。
这顿火锅全家人吃的都很开心，让我不禁想起一句话：吃火锅，一个人冷清，两个人刚好，三个人热闹，四个人吵闹。而我觉得，全家人在一起是最为幸福的。
