疫情期间，我妈妈忙坏了，既要上网课，还要照顾我和妹妹，看着妈妈疲惫不堪的样子，我心疼极了，所以我决定早起给妈妈做份早餐--三明治。
我拿出食材生菜、鸡蛋和火腿。我首先把生菜上洗干净，不洗不知道，一洗真是脏啊！我把她身上的泥一点点抠下来。
然后我拿出碗，磕了两个鸡蛋，结果鸡蛋一不小心掉在了地上，我赶紧又拿了一个鸡蛋，继续打鸡蛋，这次鸡蛋一下子打到了碗里，我开心的又拿了一个鸡蛋，结果鸡蛋竟然“溜”了，不过我凭借练舞的基本功，接住了鸡蛋，真是有惊无险，终于把鸡蛋打好了！
我整了整围裙，打开燃气灶，倒上花生油，放上鸡蛋液。没想到油娃娃们个个像在开派对，我见状赶紧把妈妈卧室的门关上，我看着好像要糊了，急得我像热锅上的蚂蚁，怎么办？我在心中呐喊，我先把燃气关小，再锅盖挡在脸上，另一只手拿着锅铲给鸡蛋翻了个面，竟然没有糊，我心里有点窃喜。
我我放上火腿，有同样的方式给火腿翻面，可火腿好像在跟我作对，一直翻不过来，“砰”油竟然烹了出来，烫了一下手，不过，还好，没起泡。但我有点绝望了，正准备放弃时，又想起老师讲的话“遇到问题时，应该静下心来想办法解决问题。”我重振旗鼓，这次我成功了，我几乎要跳起来！
这份简单的三明治，经过我的努力终于做成了，一份三明治，看似简单，做起来也这么难，我一下子明白了妈妈的艰辛，通过这次做早餐我更加理解了妈妈对我和妹妹满满的爱！
