我跟妈妈学做菜

2021-09-22 00:06:08
我跟妈妈学做菜作文300字

【篇一:我和妈妈学做菜】

(孙邦尧)

韭菜炒鸡蛋营养又美味,而春天的韭菜味道格外浓郁,所以,今天我就和妈妈学做韭菜炒鸡蛋。

首先,我们把从爷爷家小菜园割下来的鲜嫩韭菜,摘洗干净之后,切成三厘米左右小段备用。

然后,将两个鸡蛋打入碗中。把鸡蛋磕在碗边上,用手掰开鸡蛋壳,把鸡蛋液倒入碗中,再用筷子朝一个方向把蛋液打散。

接下来,就是上灶了。妈妈打开了锅,点着了火,往锅里放了点油。这时,我看见红红的火焰一闪一闪的,以为就要燎到身上了,于是一下子从小凳子上跳下来,不想再干了。可是妈妈对我说:“做什么事都要有头有尾,不能打退堂鼓。”听了妈妈的话,我鼓足勇气,重新站在小板凳上,将韭菜和之前炒过的鸡蛋,一同放进锅里,拿起锅铲快速上下翻炒。过了一会儿,金灿灿的鸡蛋配碧绿色的韭菜,一道色香味俱全的美味佳肴就出锅啦!

通过这次学做菜,我不仅体会到妈妈做菜的辛苦,还懂了无论做什么事都不能半途而废,只要不放弃,就能成功。

【篇二:学做西红柿炒鸡蛋】

(王艺诺)

今天我要跟妈妈学做柿子炒鸡蛋,因为我最喜欢吃柿子炒鸡蛋了。做柿子炒鸡蛋的材料有西红柿,鸡蛋,糖,盐和油。

首先把油放入锅里,等油热了,再把搅拌好的鸡蛋液放入锅里炒一炒,鸡蛋受热经过铲子一铲就变成一小块一小块的。我的手小拿不了大人用的木铲,于是妈妈就给我了一个小一点的木铲,我觉得这个木铲好好呀,很适合我,而且我刚好能握住,小木铲在锅里翻炒的时候,就像仙女的魔法棒,能把锅里的鸡蛋变成金黄色的,而且香喷喷的。

这时候开始放入糖,盐等调味品和西红柿再炒一炒,这道菜就完成了,我把菜盛到盘子里,盛菜的盘子是白色的圆盘,周边有金色的花纹,整盘菜摆在盘中央就像金灿灿的太阳。

我把这盘菜端到桌子上并摆好了碗筷,叫家人过来吃饭,家人们纷纷品尝了我做的柿子炒鸡蛋都赞不绝口,说我做得真好,我非常开心。我想:只要努力没有做不好的事情,我还要学做更多美味又好吃的菜。

【篇三:我跟妈妈学做甜品】

(刘嘉璐)

今天我在家里跟妈妈学做红豆糕。因为妈妈说红豆对人体益处很多,有良好的利尿作用,能解酒,解毒,消水肿。我给喝酒回家的爸爸准备着。

妈妈从柜子里拿出了一些红豆,一个一个的挑捡干净,备料,准备小盆和大盆。

把红豆洗净加水,放入高压锅中,高压锅冒气后用小火压,15到20分钟,捞出红豆沥干。这时我遇到了个困难,我家里没有搅拌机,于是我去找妈妈,妈妈说无论遇到什么困难都有解决的办法,没有做不到,只有想不到。妈妈给我找出了一个捣蒜缸,帮我把红豆捣成泥。红豆搅拌,放少许蜂蜜,装到大碗里,在表面撒上蔓越莓,然后放入蒸锅里,蒸20分钟,冷却后放入冰箱一小时即可食用。

爸爸回家了,看到我给他做的解酒甜品,高兴极了!红色的豆泥配上酸甜的蔓越莓,再撒上如雪的绵白糖好看又好吃!

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦!

【篇四:学做蒜苗炒鸡蛋】

(阎泽福)

今天妈妈教我做蒜苗炒鸡蛋,因为我们家的冰箱里只有蒜苗和鸡蛋了,哈哈哈!

我和妈妈把蒜苗一根根的择出来,泡在淘米水里,我拿出鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋打入碗里,生怕它掉到地上。

准备工作就绪,小阎大厨的表演开始啦!拿出小木铲,锅中加入油,等油温热了以后,我赶紧拿起蛋液碗,看准过中央,快速倒入锅中,鸡蛋像金灿灿的金子,看着又漂亮又有食欲,翻炒几下之后,我把它盛出来,锅中再次倒入油,我把蒜苗加入锅中,妈妈说“蒜苗要快速翻炒”听后我开始了疯狂翻炒模式,有的蒜苗都被我炒到了锅外面,我还在继续翻炒,被妈妈指导建议后,我恢复了正常,加入鸡蛋,翻炒,出锅!

完美的蒜苗炒鸡蛋被端上了餐桌,一边品尝着一边听着爸爸妈妈的称赞,我的心里乐开了花。独自做菜的过程中我懂得了妈妈平日的辛苦,懂得了做事情要有条理的道理!

【篇五:我和妈妈学做菜】

(王芮子)

今天是五一劳动节,我也想体验一下劳动的快乐,就要求妈妈教我做菜,妈妈说第一次教一个简单的菜——小葱炒鸡蛋。

首先我把小葱拿出来,剥掉黄叶和根须,在放到一个盆里洗干净,放到菜板上,妈妈说小葱切成两三厘米就可以,然后放在盘里备用,我从冰箱里取出两个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,鸡蛋裂缝了,我在用手一掰,鸡蛋液流到碗里。我左手拿着碗,右手拿着筷子快速的搅拌,很快鸡蛋黄和鸡蛋清儿就混合好了,万事俱备,我可以开始炒鸡蛋了。妈妈帮我把火点着,锅放在上面,放适量的油,油温烧到五成热时,妈妈告诉我可以放鸡蛋了。我沿着锅边轻轻地倒入鸡蛋,只听见呲拉一声,鸡蛋立马从液体变成了固体,金灿灿的香喷喷的。妈妈说这时候可以用勺翻炒一下,我给鸡蛋翻了一下,待鸡蛋两面煎至金黄色,再放入小葱,加点儿适量的盐,酱油。哇,好漂亮啊。黄灿灿的鸡蛋,绿油油的小

葱,看得我都要流口水啦,我把菜盛到盘子里,请哥哥来品尝。

哥哥夸我的菜做的色香味俱全,我开心极了!

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