学做蛋糕作文600字(精选10篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的学做蛋糕作文600字(精选10篇),欢迎阅读与收藏。
学做蛋糕作文1今天天气还不错,我的好朋友楠楠约了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
来到蛋糕店,我们围上围裙,把小手洗得干干净净的,就坐在各自的位置上,仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋,然后把蛋黄和蛋清分开,分别倒入两个盆子里,再把蛋黄搅成糊,倒入油、面粉和白糖,接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫,最后把蛋黄和蛋清拌在一起,成了一种很像奶油的东西。可师傅说,这并不是奶油,而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪,这种东西怎么能变成蛋糕呢?
师傅把这种东西倒入几口小碗里,然后把小碗平均分给每一位小朋友,让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那样的话,自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!
我们把小碗安全地送入了烤箱。
听师傅说,需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油,再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里,还放了一些其他的材料,最后,用一种电动机器把这些材料搅起来,奶油就做好了!
时间也差不多了,师傅取出了蛋糕,一阵香味扑鼻而来。这时候,原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕,我们都觉得十分新奇。
接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半,可是蛋糕实在太软了,有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油,然后挤了些蓝莓酱,再把另一半盖上去,在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩,大大的眼睛,红红的嘴唇,还有两根辫子。哈哈,这下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
学做蛋糕作文2周末下午,我和妈妈去余诺姐姐家学做生日蛋糕。余诺妈妈邀请了她的朋友蛋糕达人丁老师来教我们做蛋糕。经过上次自己在家做蛋糕的失败经历,我和妈妈决定这次一定要好好学习。
余诺妈妈先准备好了鸡蛋、牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油、淡奶油、水果等原料以及各种操作工具,我们一到就开始动手制作。丁老师教我们先打鸡蛋,把鸡蛋清和鸡蛋黄分离开,分别装入两个盆子里,在装蛋清的盆里放入几滴白醋(去腥)后用打蛋器打发,妈妈打了一会儿蛋清液就变成了一堆厚厚的白泡沫,真神奇!接着,丁老师在装蛋黄的盆里倒入一定量的牛奶、蛋糕粉、糖粉、食用油,妈妈认真地记下了用量和配方,然后搅拌均匀。最后把蛋清和蛋黄液混合在一起搅拌,我和余诺姐姐一起帮忙搅拌,把搅拌好的蛋糕液倒入模具盆中再放入烤箱烘烤50分钟,这就是生日蛋糕的蛋糕胚。
接着,我们开始做的奶油。丁老师让我们在淡奶油中加入糖粉用打蛋器打发成黏糊糊的奶油,我忍不住尝了一口打好的奶油,啊!真甜!准备做蛋糕上的奶油裱花了,丁老师让我们把奶油装进裱花袋中,她告诉我们裱小花,挤出来时要摁住,裱大花,就要挤出来绕几圈。这时,蛋糕胚烤好了,我们把它从中间切开做夹心,在夹层里抹上一层奶油,放上一些水果,再合上,然后在蛋糕胚表面也抹上奶油,裱上花,放上各种水果,造型好后再洒上巧克力糖,这样一个漂亮的生日蛋糕就大功告成了。
初次尝试就成功了,于是我们信心大增,再接再厉又做了一个,做法都一样就是裱花造型不同,就制作出了两个完全不同风格的生日蛋糕。哈哈,我和妈妈提前吃到了自己做的生日蛋糕,今天真是太开心了。
学做蛋糕作文3今天我突发奇想,决定要自己动手做个蛋糕尝尝。
于是,妈妈买了几个鸡蛋,一斤面粉,又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后,我们开始动工了。
不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。却不知,这打蛋也有不少学问哩。首先,蛋白和蛋黄要分开打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠这些泡泡发蛋糕,蛋黄要加上三勺糖六勺面粉,和在一起搅匀。
我觉得打蛋挺好玩,于是争着要做。我端着碗,一手抓着打蛋器,在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了,就把手一甩,自以为大功告成。等到老妈一来检查,呵,碗里只有零星的几个小泡!噢,我可不情愿啃铁饼,还得回过头继续打蛋。
看来,做任何事都得有耐心,连打蛋也不能例外啊。
我和老妈轮流打蛋,直到每个人都累得腰酸背痛,这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后,我就将它送进了微波炉,这可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些紧张。
成败在此一举。
我像个跳蚤似地上蹿下跳,只等看到蛋糕的样子,吃到美味。半个小时后,屋内充满甜香,闻得我流口水。
微波炉无声无息。我冲入厨房,可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圆,充其量也只是一张薄饼,伸手一摸,幸好还没沦落到铁饼的地步,还是软的。
我坐在沙发上,百思不得其解,到底是哪个环节出错了。打蛋?和面粉?不对,一定是微波炉这一步,蛋糕看着发起来了,但后来又缩了回去。可是我并不死心呵,我边嚼着自己亲手做的“薄饼”,边大声宣布:“明天我还要再做一次,我要用电饭煲来蒸蛋糕”。
学做蛋糕作文4今年的寒假是一个特殊而漫长的寒假,由于新型冠状病毒的出现,我们全家宅在家里不出门。可也多亏了这一段空闲的时间,我才能静下心跟着妈妈学做点心。前几天,我就学会了用电饭煲做酸奶蛋糕呢!
我先拿出一个稍大一点的盘子,打进三个鸡蛋。妈妈说:“再滴几滴醋,醋能去掉蛋腥味。”我听了,赶紧滴了5滴醋,然后拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀,再加入一盒酸奶、一勺白糖,酸奶和白糖可以根据自己的喜好,多加或少加都没问题,再把它们搅拌均匀,放入少许淀粉和多一点的面粉,再一直搅拌,直到它成为一盘完美的面糊,一点粉粒都不能有。这样,搅拌工程就算是完工了。
接下来就要准备蒸蛋糕了。我拿了几个小一点的碗,先在碗里刷一层油,把搅拌好的面糊均匀地分装在几个小碗里,然后轻轻地在每个碗里都放上几颗我最喜欢的蔓越莓干。妈妈笑着说:“这样一点缀,感觉这蛋糕一下子上档次了呢!”“那是当然!”我得意地说。我给每个碗都盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔。然后在电饭煲里加入约三分之二的水,等水烧开后,把几碗面糊上锅蒸30分钟就行了。如果你急着吃的话,在做面糊前就可以先把水烧着,这样做好前面步骤后直接就可以上锅蒸了。怎么样,是不是很简单?其实,对于我来说,做酸奶蛋糕与做普通蛋糕相比,最大的优势是不需要计算比例,简单易学。
稍稍凉一下,这香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦!我迫不及待地拿起勺子挖下一块放入嘴中,那香浓 ……此处隐藏699个字……去,让油失去了自己的作用。搅拌好后,我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后,蛋糕做好了,由于我们没有按正确的步骤来做,蛋糕有点粘锅,而且有点焦,蛋糕也是硬硬的,没有膨胀起来,但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕,吃起来格外香,我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但帮妈妈做了蛋糕,还当了一次妈妈的小助手。
学做蛋糕作文7我会做蛋糕,你信吗?就在昨天,我就亲手做了一个奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏桦,我们明天去做蛋糕吧!” 妈妈话音刚落,我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多,天气也格外晴朗。
做蛋糕?一个蛋糕几下子就可以吃光了,可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因为是第一次做蛋糕,刚进作坊时,没有一点头绪,但在师傅指导下:我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,为了保证奶油的均匀,我把刀放在奶油上,然后旋转起转盘,说起来简单但是做起来可是技术活,你瞧!我转着转着,突然发现奶油越来越少,都被我削了一大片下来,连蛋糕胚都被看见了,我心里想:“是不是我转得太快,还是……”过了好久,我在转的过程中发现了一个诀窍:刀按在奶油上不能太重,转盘也不能转得太快。过了一会儿,一个蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈,只留下中间一个脸的地方,再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色,用草莓酱画嘴和鼻子,一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰,最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我这个蛋糕要怎么放水果呢?”我皱起眉头想了想,想到了一个办法:把红樱桃当做红红的脸蛋,把两根长长的巧克力插在头上当天线,用三角形的巧克力当做领带,一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋,他仿佛在对我说:“你真棒。”
这次做蛋糕,我感到了成功的喜悦,收获了实践的乐趣,让我的暑假生活变得更加多姿多彩。
学做蛋糕作文8啊?用电饭锅做蛋糕?你听了一定会很震惊吧:蛋糕不是在烤箱里做出来的吗?一点也没错,今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。
我先磕了个鸡蛋打入碗中,刚想打入第二个鸡蛋时,却被外婆制止了:“你要先把蛋黄取出来,否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊?”听了外婆的话,我把嘴张得老大:“蛋黄在蛋清里,要怎么拿出来?难不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿来一个空塑料瓶,只见她掐住瓶身,对准蛋黄,再一松手,蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了!外婆简直太厉害了,看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢?带着这个疑问,我马上请教了“百事通”度娘,一查才知道这原来是虹吸原理。
接着,我又在分离好的蛋清中加入适量的糖,用打蛋器将蛋清打成泡沫状,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黄打成糊状,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里,再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。
突然,我一拍脑袋,大叫:“糟了,我家没有刷子!”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题,显然一副大师模样,为我做了示范。原来可以先在电饭锅里倒一些黄油,然后把电饭锅的内胆取出来转一转,这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈!这个办法真是太绝了!黄油搞定后,再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子,按下蛋糕键,大约30分钟左右,蛋糕的香味就充满了整个厨房。
我迫不及待地打开电饭锅,金黄松软的蛋糕出现在我眼前,馋的我直流口水!我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中,大口大口的吃起来!简直就是人间美味啊!
学做蛋糕作文9金色的阳光洒满大地,凉爽的轻风吹来,让人心旷神怡。因为我们今天要做一件快乐的事情——做蛋糕!
小鸟也飞了过来,落在窗台上,好像要加入我们的队伍。看,桌子上摆着大家准备好的材料:蛋糕粉、鸡蛋、蓝莓酱、碗、筷子等。准备做了,马翌川拿起鸡 蛋,敲破了两个放进碗里,用筷子敲打起来,打着打着,他把蛋液用筷子挑了起来,成线状时,他眉头舒展,两眼眯成一条线,脸色红润,咧开嘴笑着说:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了。”将从大润发购买的蛋糕粉放了进去,倒了点油,就放进微波炉,调到高火,调到两分钟,我们守在边上观望着,渐渐地,香味透过门冒了出 来,钻进我们的鼻子里,“叮咚”一声,时间到了,打开门,“啊——”我们尖叫了起来,只见淡黄色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒着热气,泛着油光,松软软的,我们 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁酱,切成多瓣,拿起一块,吃了一口,“好美味啊!”不过秒秒钟的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太阳被乌云遮住了半边脸,一阵清风吹了过来。我想:既然这么好吃,我们可以再做一次啊。可是已经没有蛋糕粉了。不过有面粉和白糖啊。我突发奇 想:不用蛋糕粉,直接用鸡蛋、面粉、白糖和油来做蛋糕试试看啊。用同样的方法和工序做好之后,捧着从微波炉里烤出的香喷喷的蛋糕,我们抹上蓝酶酱,吃了一 口:“咦,有点硬哦!看来还是用蛋糕粉做的才好吃一点、松软一点啊!”不过,品尝着我自己制作的蛋糕,也别有一番滋味在心头哦!
乌云渐渐散去,金色的阳光重又露出笑脸,我吃着自己没有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看来有些东西还是得按规则去做啊,没有规矩,不成方圆,凡事自有它的成因!
学做蛋糕作文10又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
在去烘培屋的路上,我就开始幻想着做蛋糕的场景,情不自禁的笑出声来。很快我们就到了,我兴致勃勃地走进去,烘焙屋里有五张作业台,每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚,是我喜欢吃的巧克力味,太好了!
我选好我要制做的蛋糕胚,静静地站在作业台前,等待学员到齐,等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦!”随着老师的讲解,我就迫不及待地动起手来。首先,我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的挖出巧克力碎,一开始我以为很简单,拿着勺子飞快地挖起来,妈妈告诉我说,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手势,挖的方向都有讲究的,妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了,然后赶紧换妈妈帮忙挖,等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了。接下来就是要制作奶油。老师一边讲解一边示范,我学着老师的样子,拿起搅拌器,按下按钮,机器就开始搅拌起来,淡奶油就这样慢慢地变厚,变成了奶油,好神奇啊!然后,我们把打发的奶油装进裱花袋子里,开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了,留给蛋糕胚表面的奶油就不多了,我灵机一动,就多用点巧克力碎来装饰吧,做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再点缀了点蓝莓草莓,就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦!
今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕,非常的好吃,还体验了烘焙的乐趣,也感受到了劳动的乐趣!