今天是星期天，我们要吃饺子，我恳求妈妈和她一起包饺子，妈妈便答应了。
我们便开始行动起来，我和妈妈先拿出来包饺子用的工具。我先在旁边看妈妈和面，妈妈先用温水把面粉搅拌成面絮，然后就把面絮揉成了一大坨面团，趁着在放置面团的时候，我和妈妈便又忙着做下一个环节--做馅儿。
我先帮妈妈拿出绞肉机，妈妈把一小块儿小块儿的肉放进了进去，开始不一会儿一小坨一小坨的肉馅儿就出来了，妈妈把馅儿用的调料一一放进去，这时我的白菜馅儿也切好了，我最喜欢的环节来了--包饺子。
妈妈熟练地把刚才和好的面揪成一个个小球，我把面赶成片儿。不一会儿就完成了，开始装馅儿了。妈妈的饺子包的馅儿不漏，还满满的，真是传说中的薄皮大馅儿。我也包了起来，可不是馅儿漏了就是馅儿太小了，妈妈变告诉我说：“别急，要适中。”我听完妈妈的话，又努力的包了起来，果然这次包的比以前两次都好，我开心极了！
包完饺子，我们就开始煮了。先烧水，水烧开后再把饺子放进锅中，过了十几分钟，饺子慢慢都从水面浮了上来，看起来白胖胖的，像一个个白娃娃刚洗完澡似的。
包饺子，真是有趣极了，这真是个快乐的星期天！
