今天是妈妈的生日，我和爸爸准备做蛋糕，给妈妈一个惊喜。可是被妈妈发现了！只好我们三个一起来做蛋糕。
因为我们是第一次做蛋糕，不知道该怎么弄，于是爸爸拿起手机，我们就跟着手机视频一起做。先打6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，我和爸爸开始用塑料瓶把蛋黄吸住，但是蛋黄却坏掉了，妈妈过来了，她对我和爸爸说：“你们这样不行！”爸爸说：“这个瓶子太硬了。”妈妈说：“还是我来吧！”妈妈把鸡蛋打好之后，把蛋黄放在一个鸡蛋壳上面，让蛋白自己掉下去，这样就可以把蛋清和蛋黄分离了。分离完蛋清和蛋黄之后，我把装蛋黄的盆子拿了过来，在里面放上油、面粉、牛奶、糖，然后搅拌。我在搅拌蛋黄的时候，爸爸在一旁打发蛋清。蛋黄搅拌好了，我到爸爸旁边去看爸爸打发蛋清，可是爸爸没有把蛋清打发成奶油的样子，还是那种比较像水的样子。爸爸说：“怎么不行呢？”妈妈说：“因为你没有朝一个方向搅，视频上的人都是朝一个方向搅的！”爸爸说：“那就这样放到蛋黄里吧！”妈妈说：“好吧！”我们把电饭锅底刷上油，再把蛋黄和蛋清放到电饭锅里，准备开始蒸蛋糕。
时间一到，我们打开电饭锅，我们本以为蛋糕不够成型，但是看表面却成型了，我们把它拿到一个盘子上切开，我说：“看起来还是很美味的嘛！”妈妈拿起刀把蛋糕切成了一块一块的，我开始咬一口，很好吃，就是里面没有发起来，感觉像个饼。我们今天做的蛋糕就以失败告终。
经过这次失败的经验，下次肯定能做的更好更成功！
