制作桂花酿

2021-09-28 00:05:22
制作桂花酿作文500字

金秋十月,又到了桂花飘香的日子。

这一天,天气晴朗,蓝蓝的天空中飘着朵朵白云。妈妈提议道:“贝贝,桂花开了,我们去小区里摘点桂花制作桂花酿吧!”我拍着手说:“好呀好呀!我最喜欢吃放了桂花酿的年糕、蜂蜜茶啦。”于是,我们拎着篮子下楼。

楼下小区里到处是桂花树,小道上弥漫着桂花甜甜的香味,我使劲地吸着鼻子嗅啊嗅,怎么也闻不够。我们找了一棵桂花较多的树,还没走近,一股浓烈的花香扑鼻而来,再走近一看,米粒般大小的金色花朵缀满枝头。我和妈妈在篮底铺上保鲜膜,一手小心地把篮子对准桂花,一手轻轻地摘下一朵朵桂花。没过多久,篮子里就铺满了桂花,仿佛一张张金灿灿的笑脸。

我们小心翼翼地摘了一篮子花,心满意足地回家了。我和妈妈先将花瓣仔细摘下,把花跟茎分开,去掉茎。再进行筛选,剔除破损和枯萎的花朵,然后洒上少许盐,在盘子里放置片刻,起杀菌清洁作用。接着我们准备了一个干净的玻璃密封罐,在罐底放一层厚厚的桂花,用勺子洒上一层蜂蜜,再继续放一层桂花、蜂蜜……如此反复,在最后一层撒上厚厚的白糖,密封起来。最后把制作好的桂花酿放入冰箱保鲜处,一周后即可食用。

就这样,我和妈妈把属于秋天的味道保存了下来。到时候,妈妈会给我做香甜的桂花年糕,泡好喝的桂花蜂蜜茶。

我爱秋天,更爱这香甜可口的桂花酿!

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