这段时间，自从疫情发生，我就没吃过蛋糕，知道在疫情发生的前一天是最后一次出去，最后一次在小吃街吃香的和辣的，我一定会好好珍惜。
在今天我不知道怎么来了，一个做蛋糕的念头，写完了作业就去和妈妈一起做蛋糕，首先，蛋黄与蛋清分开倒入两个碗中，再把大蛋黄的碗中放入一小杯油，半杯糖，一大杯面粉搅拌均匀后放在一旁，留作备用，接下来的20分钟，需考你的耐心就是再有蛋清的碗中放入一杯糖粉，搅拌20分钟发出泡沫就可以了，在这20分钟里，我感觉我的胳膊都要练成肌肉了。
搅呀搅呀，终于搅好了，把它们混在一起，再搅拌均匀，倒入刷好油的电煲锅中，蒸20分钟。这漫长的20分钟过去了，我兴致冲冲的来到锅前打开盖子，天呐，一股带着奶香的热气迎面而来，那又圆又大的蛋糕，像一个胜利的奖杯，上面写着我胜利了，我把蛋糕从锅中起到盘子里，用水果刀切开哇！里边很蓬松，尝一口真有蛋糕的味道！
这次做蛋糕帮我解解馋，个人认为比外面买的更好吃，更卫生。
