今天，我要自己做鸡翅了，嗞嗞！说到这，我就有点流口水了，那香喷喷的鸡翅一口咬下去才叫一个香，如果皮煎糊了也不要担心，微糊了的鸡皮才是最好吃的，如果不糊太肥太油腻也没有口感呀！尤其是女生，吃了还容易发胖，不过没关系，只要你用吸油纸吸下油就完全OK了。
首先我和妈妈来到超市，走到冷藏区，找到了鸡翅，然后……嘻嘻！我会情不自禁地走到零时区，哇！那应有尽有琳琅满目的零食，有薯片，虾条，锅巴，饼干……我拿起我最喜欢的薯片，可是想了想，作为一个女孩，要控制好零食量，不然会发胖，我就忍痛割爱的把它放了回去，可我实在太想吃了，就有把它拿了起来，看看它，一拍脑袋，确定要一包，就直接拿着去结账了。
回到家，我把鸡翅拿到厨房，放到洗菜盆里用清水洗上两遍，然后用肉食刀在鸡翅上划几刀，可方便更加入味，过了三分钟，全部划好了，有强迫症的我怕鸡翅里有细菌的存在，又用温水冲了几遍，然后把家家户户都应该有的，老抽，麻油，盐，料酒，花椒，豆瓣酱，红酒都放在鸡翅上，用筷子搅拌均匀。
因为做鸡翅的腌制要等很长的时间，所以我要耐心等候，在等的过程中，我把随笔写完了，过了漫长的一个半小时，鸡翅中于腌好，我也把随笔写完了。就开始煎鸡翅，七分钟后，金黄色的，外焦里嫩，香喷喷的鸡翅就做好了。
第一次做鸡翅很成功。
