今天是星期日——家庭日，我和爸爸、妈妈准备一起包饺子。
下午妈妈去市场买了一斤饺子皮。圆圆的饺子皮像我的小闹钟一样大。今天的饺子是猪肉韭菜馅的。首先把猪肉剁成肉泥，然后把韭菜切成细细的碎末状，接着把猪肉和韭菜放进一个大碗里进行搅拌，搅拌的同时要加入调味料，如：盐、酱油、香油等等。我爸爸的力气最大，他负责拌馅儿。不一会儿，我就闻到饺子馅的香味了！
开始包饺子了！我迫不及待地拿起饺子皮，首先舀一勺馅放在皮的中间，然后将皮对着捏一下，接着按照从右到左的方向一直捏，捏出一个像荷叶边一样的形状。包饺子最重要的是要把饺子皮捏紧，要不然会露陷的。最后把包好的饺子放进饺子帘里。看，饺子们都挺着圆滚滚的大肚子，像金元宝一样，真是可爱极了！
“水开了！煮饺子了！”妈妈喊着。饺子们“扑通、扑通”地跳进了锅里，水在沸腾，饺子在翻滚，我的肚子在咕咕叫。开饭了，吃饺子啦！
