炒菜

2021-09-29 00:04:44
炒菜作文600字

一个星期六的上午,妈妈不在家,爸爸因为昨天的应酬还在床上呼呼大睡,由于我对爸爸很关心,突然心中冒出了一个想法:为爸爸做顿饭。想到这里,我悄悄地走进厨房,开始炒菜。

说干就干,我先把锅挤上洗洁精,洗干净后放到灶台上,再去将鸡翅用清水洗净,用刀在两面切出几个口子放一边备用,又把八角、大料、料酒在盆里混合搅拌好后把鸡翅放进去,需要腌半个小时,在这半个小时里我准备再炒一个奶白菜。我先将奶白菜洗净,放一边备用,再将猪肉切成肉丁,把大葱切丁,锅里加油预热,把大葱、肉丁倒入锅里,“噼啪”花生油像窜天猴一样向四面八方飞溅着,眨眼间,我的右手变得又红又肿,痛得我上蹿下跳,我赶紧关了火先用水龙头冲了冲手,“还不错,没事了。”冲了一会儿我自言自语道。接着,我重新开火,油热后把奶白菜放进锅里,我学着以前姥爷炒菜的动作,左炒炒,右翻翻,一股股香味扑面而来,我撒上了盐和味精,又将菜翻炒一下,保证调料均匀,炒了一会儿我尝了一口,不咸不淡味道正好。我抬头看了看表,“嗯,时间差不多半小时了。”我将奶白菜盛出来,又把锅刷干净重新烧干锅放油,放调料,倒入可乐,将腌好的鸡翅放进去,炖一会儿,放入盐、味精、耗油,炖到可乐变得粘稠时,就OK了。“可以出锅了!”我自己高兴地说。爸爸突然冒出来一句:“看着很不错啊。”这可把我吓了一跳,原来爸爸已经在旁边看了我很久了,由于我的注意力全在炒菜上,竟没有发现爸爸在身边。

这顿饭,我吃的特别香,感觉是我吃过最好吃的饭,同时还明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

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