平时，爸爸和妈妈都在外地工作，不能在家陪我。这个特殊的寒假，让我天天都能和妈妈在一起，我感到前所未有的开心。
今天，我要亲自动手做几份美食给妈妈吃。做什么呢？煎一份牛排，炸一份土豆丝，蕃茄蛋汤！呵呵，我越想越高兴，其实这些都是我自己喜欢吃的，想到妈妈品尝着我做出的美味，一定会感动很幸福。
我从冰箱里拿出冷冻的牛排，先放着解冻，又拿出土豆，削皮、切成条，蕃茄也切成一块一块的，还准备了两只鸡蛋。牛排解冻了，摸起来软软的，有点粘手。食材都准备好了。
开始点火，拿起油倒入煎锅中，再把牛排慢慢放入煎锅里，锅里立刻滋滋作响，牛排旁边也溅起一些小油泡。我立刻躲得远远的。好了，等它不溅时，我拿起铲子在牛排上拍了几下，过了一两分钟，牛排底面有点变硬了。我小心翼翼地把牛排又翻了个身。未熟的这一面在锅里也滋滋地响，溅起的油花像在锅里跳舞。两面慢慢煎黄，煎黑了，牛排大功告成了。接下来，我又炸了土豆丝，挤上蕃茄酱，烧了蕃茄蛋汤，一顿美食上桌啦！
看着桌子上放着自己的劳动成果，心里真是美滋滋的！我和妈妈开始享受美食啦！妈妈拿起筷子夹起一口送进嘴里，眼里都是欢喜！我希望妈妈能天天陪着我，我也会更加孝顺我的妈妈！
