做咖喱饭

2021-08-12 12:46:15
做咖喱饭作文500字

今天中午我又一次小试身手,我决定我来主厨,做咖喱鸡肉饭。

上下在冰箱里翻了翻没有鸡肉了,那么就只能用其他肉代替了,我拿出一袋冻肉,我用水给它冲了一下,用力切、砍,肉还是冻的,硬硬的,怎么切都切不开。

我不信邪又砍了几刀,砰、砰砰、砰砰。这时候妈叫,儿子你干啥呀!我说我切肉呢!我妈叫有熟肉,你切生的干啥,肉都没化开怕刀不坏是吧!

我连忙把肉放回去,这是我妈给我拿出小袋熟肉,额!有什么区别,只不过一个生的一个熟的,这不还是冻在一起硬硬的吗?我一看肉是熟的那我也就不管了,就切起了配菜一根萝卜,三个土豆,把萝卜洗干净,土豆也洗干净去皮,把土豆萝卜切成块,我把它们倒入锅里炒,开大火,放油,油热后下去土豆块萝卜块肉,翻炒两三分钟,倒水,水致与菜平行。

我加好水之后就开始的炖,我爸突然对我说水太少了,我不信坐在椅子上边开始看书看了会书我打算去看看过一看水干了,锅也快干了我没法了又从瓶里倒了点热水,又用勺子在锅里搅搅这才菜好了,要不然就糊了,不一会儿菜熟了我开学火加入咖喱块搅成糊状,小火煮了15秒菜就好了。

别说真的跟外面那味差不多,再配上一碗大米一个字香!两个字真香!

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