今天，妈妈带我吃了美味的日本料理。我和妈妈点了光看名字就口水直流的彩蝶卷、水果卷、盐烤大虾和三文鱼刺身。
第一个上的菜的彩蝶卷。我一看，呀！上面的白芝麻就像女孩脸上的小雀斑，浅棕色的酱好像马上要流下来似的，晶莹剔透。鳗鱼不用说，更是无比美味。盘子一会儿功夫就见底了。
不一会儿，妈妈最喜欢的，也是我最喜欢的——三文鱼刺身上来了。我蘸了蘸酱油，吃进了嘴里：“哇！太好吃了！”我忍不住大叫。妈妈也没吃够，于是我们又点了一份三文鱼腩（就是鱼肚子上的肉）。没想到妈妈花了48元钱，才买了几块肉。不过，真的很好吃哇！
下一个上的菜是盐烤大虾。烤熟的虾是粉粉的颜色，外壳有些发白，感觉很脆，一捏就会破。会好吃吗？我有些担心。妈妈细心地帮我把虾头去掉，剥去虾壳，我轻轻地咬了一口。真奇怪！平时我不喜欢吃虾的，怎么觉得这么好吃呢？我问了服务员哥哥都放了什么调料，他回答我说只放了盐，其他什么都没有放。太神奇了！
日本料理真是太好吃了！下次我还要光临这家店！
