仿写腊八粥第一自然段写一种食物

2021-09-14 16:15:59
仿写腊八粥第一自然段写一种食物

在寒冬腊月里,如果能吃上一碗牛肉面暖暖身子,那真是再好不过了。在我老家安徽阜阳,整条街上尽是花花绿绿的招牌,上面大多数写着牛肉面。傍晚放学回家,空空的肚子被阵阵牛肉面的香味给引的发出咕咕声。

在街上找到一个“淮南牛肉面”的面馆,刚坐下,拉面店里的师傅便选好一块拳头大小的面团,然后在台面上撒上干面粉,把面团慢慢的拉长,边拉边甩,面条甩在桌上,把一些面粉粘上去,还发出“啪”的一声脆响。面条越拉越长,然后把面条对折,拉长,再对折,再拉长,这样,面条越拉越长,越拉越多,越拉越细,拉倒和普通面条差不多细了,就把面条娴熟的甩进锅里。过一段时间把面条捞出来放入碗中,再放些佐料,一碗热喷喷香喷喷的牛肉面就做好了。牛肉面的做法看起来并不复杂,却需要非常熟练的技巧和精湛的手艺。那黄澄澄的面条又长又韧,又滑腻,又筋道,均匀地铺在碗里,上面还铺着几片薄如蝉翼的牛肉片,真是让人垂涎三尺。碗里盛满了汤,滚烫的高汤香味扑鼻,浇灌在信任的面条上,这珍馐美食早已让我满口生津。面上还洒满了各种佐料(香菜,香葱,胡椒粉,小白菜……),好像还透着股辣味。我使劲地嗅着那独特地香味,不知不觉,口水已经溢满了嘴巴的每个角落,吃完定让人唇齿留香。

我爱安徽的牛肉面,虽然牛肉面在街上十分常见,但对我来说,却是小时候却是只能解解眼馋,看看别人吃。家里人觉得在家里吃就行,吃牛肉面费钱。如今,我在他乡,尝这碗牛肉面,虽然说是淮南牛肉面,人也是安徽人,但,却总觉得少了点什么。

细细咀嚼,哦,我明白了,缺少的正是那浓浓的乡情。

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