我学会了包馄饨高分作文(精选10篇)
在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的我学会了包馄饨高分作文(精选10篇),希望对大家有所帮助。
我学会了包馄饨高分作文 篇1
你会包馄饨吗?说实话,馄饨可不是那么好包的。可我不仅会包馄饨,还通过学包馄饨懂得了一个深刻的道理呢!不信?就让我说给你听吧。
那天,我们家要吃馄饨。妈妈一下班就连忙到粮店买来了馄饨皮,然后她把猪肉剁碎,撒上些葱末,又加了点盐、酱油搅拌匀,这样,馅就做好了。妈妈喊我过来一块儿包馄饨。我挺高兴,可是我不会包啊。妈妈好像猜透了我的心思,说:“你不会,我来教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在妈妈身旁,看着她包。她还没包几个,我的脸上就露出了满不在乎的神情,说:“原来包馄饨这么容易,我当有多难呢,这谁都会。”妈妈看了我一眼,没说话,递给我一张馄饨皮。我接过皮就包了起来:先用筷子夹了些馅放在皮上,再拉住两个角向中心对折,再一卷——??“哎呀,糟糕!”我大叫了一声。原来是馄饨馅溢出来了,沾了一手,粘乎乎的真讨厌。我想:自己真是太丢脸了,连个馄饨都不好。但是,我并没有灰心,我瞟了一眼自己包的烂馄饨,又想:或许是馅放得太多了吧?没事,功夫不负有心人嘛,再包一次。就这样,我照着老样子又包了一个,但是,还是没成功。顿时,我像一个泄了气的皮球一样,一屁股坐在椅子上,心里怪丧气的。妈妈看到了,就耐心地说:“菲菲,这回你可知道了吧,人呀不能随便逞能。学什么,都要踏踏实实的,千万不能不懂装懂。来,别泄气,再多看几遍。”说完就转过身又包了起来,让我认真仔细地看。
这次,我可踏实多了,目不转睛地瞧着妈妈手上得的动作。反复看了几遍以后,我怀着满有把握的心情,第三次拿起了一张馄饨皮包了起来。这次,我可虚心多了,按照妈妈的指点,先在皮儿上面放好馅,用手折着皮儿,就变成了一个长方形??终于,一个完美的馄饨出现在我的眼前,妈妈看见了说:“这次包的好多了,你瞧,这就是虚心学习的结果吧!”听到夸奖,我心里美滋滋的,因为我终于会包馄饨了!
学包馄饨,虽然事情很小,但却说明了一个道理:学做任何事情,都要踏踏实实地学,虚心地向别人请教,只有这样做,才能够真正学到更多的知识。你说是不是这个道理?
我学会了包馄饨高分作文 篇2
我昨天学会了包馄饨。包馄饨很简单。妈妈先把雪白的馄饨皮放在手心上,夹不多不少的香喷喷的馅放在手心上,把馄饨皮对折,一弯,用手蘸点水再把皮粘起来,一个神气活现的银元宝似的馄饨就包好了。
看着那么漂亮的馄饨,我的口水都要流下来了。妈妈看着我,笑着说:“小馋猫,你也来包一个!”我一听,迫不及待的包起来:手忙脚乱的把馄饨皮放在手心里,夹了好多好多的线放在上面,七手八脚地对折,一弯,马马虎虎地用手蘸了水粘住馄饨两边的皮。当我正眼一看我包的馄饨后,吓了一大跳:那叫什么馄饨呀,馅都在皮外面,就像一个醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,东倒西歪的。“唉,看来我是学不会包馄饨了。”
“谁说的?”妈妈说,“你再包一个,我来指导你。你只要认真,就能学得会!”听了妈妈的话,我又有信心了,又重新包一个。我將馄饨皮放在手心里,夹点儿馅放在上面。“太多了!”我把馅弄掉一些,对折馄饨皮。“折得整齐一些!”我赶紧折折整齐就这样,我包好了第二个馄饨。哇!第二个馄饨神气活现地站在我的面前,好像在说:谢谢你,小朋友,让我长得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的馄饨。妈妈很快煮好了馄饨,吃着自己亲手包的馄饨,觉得比什么都香!
我学会了包馄饨高分作文 篇3
碎花桌布上摆了一碗馄饨馅,一叠面皮,乳白色的面皮上均匀地撒上了少许面粉,而五颜六色的馅在那纯色的面皮衬托下,就显得犹为美味了。紧靠着馅碗摆成一排的,是舅妈已经包好的馄饨。它们都有一个圆圆的、饱满的大肚子,大肚子外面连着一对乳白色的小翅膀。小翅膀向外面对称地舒展开,精神十足地排在一起,每一只都一模一样。它们旁边还躲着几个歪瓜裂枣,它们一个个都蔫蔫的,无精打采,有的还散架了,那是我包的。
看着舅妈包的馄饨和我包的馄饨,我觉得很好笑,为什么我包得那么难看呢?
我又拿起一张馄饨皮,照着舅妈教的`步骤,开始新一轮的尝试。我首先把馄饨皮平摊在手上,又一点一点地,仔仔细细地取了适当量的馅;然后,我便在脑海里把馄饨皮分割成了三部分;我轻轻地把馅放在了上三分之一部分。接着,我捏着馄饨皮的左上角和右上角,包住馅,卷一次,再捏着左上角和右上角,再卷一次,每一个动作,我都尽量做到细致、准确,以保证馄饨有个长得胖乎乎的圆肚子。
要做它的小翅膀了,这是最后一步,也是决定性的一步!把圆肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的时候,需要沾点水,如果水多了,不到一两秒就会滑开,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索着,如果把两个角分别抹一下,会不会不多不少刚刚好呢?我伸出一根手指,蜻蜓点水地沾了一下水,怀着忐忑的心,在两个角上分别抹了一下,再把它们对齐,捏紧。我缓缓地松开手,小心翼翼地把馄饨放在了排队的的馄饨中,它和舅妈包的一个样。
一秒,两秒,三秒我的心“咚!咚!咚!”地跳着。五秒、十秒过去了,馄饨没有散架,小翅膀也没有蔫下去。我成功了!我学会了馄饨!
我学会了包馄饨高分作文 篇4
星期天早晨,妈妈拎着一些东西从外面回来,说:“来,我们一起包馄饨吃。”我一听就来劲了,马上从沙发上跳起来,“真的吗?真的要包馄饨吗?”妈妈晃了晃她手里的袋子说:“材料我都买回来了。”我这才看清妈妈手里拎着的是馄饨皮、肉和芹菜。我紧跟着妈妈进了厨房,“什么时候开始包呀?”我急切地问,真是恨不得马上就动手学包馄饨。“不急,我得先准备肉馅。”妈妈边说边开始洗肉,洗芹菜。然后把洗干净的肉放在砧板上开始剁肉馅。笃笃笃,笃笃笃……不一会儿,肉馅就在妈妈有节奏的“笃笃笃”声中变成肉泥了,接着妈妈又把洗干净的芹菜切成碎沫,放入肉馅中,又放入盐、味精、酱油、芝麻油,然后把它们搅拌均匀。
一切准备就绪,开始包馄饨了。只见妈妈拿一块馄饨皮,放在手心,中间放点馅再对折,中间的两个角,蘸一点水一捏,一个馄饨就“诞生”了。我心想这么简单,我也拿了一块皮,照着妈妈的样子包了一个,可是我包的和妈妈包的相差太远了,而且很容易散开,一下子没了信心。妈妈看出了我的心事,并说:“不要紧,肉馅少一点,皮捏紧一些,慢慢来就好了。”听了妈妈的话,我鼓起勇气继续包了起来,一个不行,再来一个,最后我终于包出了一个像样的馄饨,接着我又包出了第二个、第三个……妈妈夸我越包越快,越包越好。
今天,我不但学会了包馄饨,还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细琢磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会成功。
我学会了包馄饨高分作文 篇5
“白纸包馅儿,抛在湖中央,潮水涨三涨,赶紧把网张。”(打一食物)请你猜一猜,你猜对了吗?对了,谜底就是馄饨。
我们家里有一个包馄饨高手——外婆,还有一个吃馄饨高手——我。周五放学回到家,看见外婆正准备包馄饨。我对外婆说,“外婆,我今天跟您学包馄饨。”我照着外婆的样子,先拿起一张馄饨皮,把外婆早已准备好的馅料放入馄饨皮中间,然后对折成长方形,在馄饨皮的边上抹上了少许清水粘住。外婆说:“接下去只要把它再次轻轻对折,并把下面两个角粘住就成功啦!”外婆一说完,我就按外婆说的去做,果然一只馄饨包成功了。
随后,我越包越熟练,越包越好。外婆笑着对我说:“不错,我们的铌铌也会包馄饨啦,以后我有小帮手啦。”
我学会了包馄饨高分作文 篇6
说到馄饨,我就会口水直流“三千尺”,因为我最喜欢吃馄饨了。因此,我们家每隔一周就会包一次馄饨。这不,今天,妈妈又在厨房里“嗒嗒嗒”地剁包馄饨的肉糜,我就知道又要包馄饨了,立刻喜上眉梢,第一次学包馄饨的情景不禁浮现脑海。
那是一年级的暑假,我看见妈妈在包馄饨,只见她把面皮平摊在手心里,放了点馅,手指一捏,一只挺着将军肚的馄饨就完成了。我觉得包馄饨太简单了,便加入了妈妈的“队伍”,照着她的程序包起来,可是,尽管我手指捏啊转啊,包出来的馄饨都像是挂了彩的战士,不是馅多,耷拉下了脑袋,就是馅少,坐在那像个干瘦驼子。“这哪像馄饨啊?倒像面疙瘩。”妈妈在一旁笑着说道。哎,还是虚心请教妈妈吧。于是,妈妈让我先把面皮放在手心里,夹点馅放在面皮的中间,然后对着重合,用左右手的大拇指、食指和中指分别捏在面皮两端的一角重叠在一起,两手快速靠拢一捏,一只馄饨就好了。可是,新的问题又出现了,我包的面皮干了,粘不住啊,妈妈就端来一碗凉开水,叫我沾了一点水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,这回像个长胜将军在盘里挺着个大肚呢。成功啦!我一连包了十几只挺着将军肚的馄饨,而且样子越来越“帅”,妈妈夸我是个名副其实的巧手宝宝。
就这样,我学会了包馄饨,你们想看我大显身手吗!
我学会了包馄饨高分作文 篇7
一天,外婆买来肉馅和馄饨皮,在厨房包起馄饨来。她用勺子把肉馅放在面皮里,然后快速地包成了像个“金元宝”似的馄饨。我想:“馄饨像‘金元宝’,真好看,要是我会包这样的馄饨那就太好了。”
我抢过外婆的位子,学着她的样子——先用勺子把肉馅放在面皮上,把面皮轻轻地折两次,小心翼翼地留出一小块空白,再把两个卷角用水沾在一起,一个馄饨就包好了。
可是馄饨里的肉馅都被挤出来了,样子非常糟糕。我垂头丧气地坐在凳子上。
外婆鼓励我说:“肉馅放多了,就会挤出来,但也不能少放,不然馄饨会很扁,样子也不好看,口感也会不佳。”
于是,外婆教我包起馄饨来。我把肉馅放在面皮中间偏下的位子,这样包起来就会简单一点;我再把一张面皮的三分之二叠了两次,每次是三分之一的宽度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把湿的角叠在干的角上面,一只饱满的馄饨就包好了。
虽然这回馄饨包好了,但是不论是馄饨的样子,还是包馄饨的速度,我总是不及外婆。
外婆告诉我说:“你只看到了我包得又快又好,却没有看到我不断练习。只要多练练,就会熟练起来。”
我听了外婆的话,试着自己包馄饨。果然,我包得越来越熟练,混沌的样子越来越有模有样,速度也越来越快了……
我终于学会包馄饨了!
我学会了包馄饨高分作文 篇8
今天,我要和妈妈学习包馄饨。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
包馄饨之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要包馄饨了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
我学会了包馄饨高分作文 篇9
吃着香喷喷的馄饨,我真是开心极了。你问我为什么这么开心?因为这馄饨是我自己包的。一想起学包馄饨的过程,我总是高兴地笑个不停。
星期六,我和妈妈在家里看济南电视台的《冬吃萝卜夏吃姜》,电视上的大厨正在包馄饨。那些包好的馄饨个个都挺着圆圆的小肚子,头上还顶着一个大蝴蝶结。我喜欢得不得了,立刻说:“妈妈,你教我包馄饨吧!”妈妈一口答应了。
妈妈将梯形的面皮摊在手心里,将较小的那头朝下,说:“可要看仔细了,我包的可快着呢!”我一听,紧紧地盯着妈妈的手,一个细节都不放过。只见妈妈将一块橡皮大小的肉馅放在面皮小头一端,之后把馅儿卷起来,最后留下一条边,然后轻轻地交叉重合,再用力一捏,一个小馄饨就做成了。它仰着头,好像在向我挑战:“你做的出来吗?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,连忙自己动手做起来。我学着妈妈的样子,把肉馅放在了面皮小头这端,可在卷的时候,肉馅从面皮的两头给挤了出来。面皮中间越来越扁。我开始从两头把肉馅往里面压,可是这边放了进去,那边又掉了出来。我气急败坏地跺着脚,看着小馄饨还露着馅的扁肚子和乱糟糟的大蝴蝶结,我很着急,却不知怎么做好这个已经乱七八糟的馄饨了。
妈妈说,包馄饨要慢慢来,不要急,还要讲究方法,而我的错就出在了这里。
我按照妈妈说的,耐着性子慢慢做,可是又不小心挤破了面皮。我又遇到了难题。但我学会了冷静。我找到了原因——原来是因为我放的肉馅太多的原因。我几经调整,终于做出了一个精致可爱的馄饨。只见它挺着小肚子站在妈妈包的馄饨面前,骄傲地抬着头,好像在说:“怎么样?我和你一样漂亮吧!我的主人可厉害着呢!”
看着一个个挺着将军肚的小馄饨跳进了锅里,我感到非常开心。今天我既收获了知识,也学会了包馄饨这个手艺。
我学会了包馄饨高分作文 篇10
我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。
说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。
重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个。我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。
这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!
你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!