冰糖葫芦作文

冰糖葫芦作文（通用27篇）

在现实生活或工作学习中，大家都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的冰糖葫芦作文（通用27篇），欢迎大家分享。

　　冰糖葫芦作文 篇1

小时候，在家玩耍时，听到卖糖葫芦的吆喝声，就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦，而是馋那悦耳的吆喝声。

经常来我家门口叫卖的是个老北京，一家子都是卖糖葫芦的。据他讲，他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。

所以，他的糖葫芦绝对正宗，到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声，让我深信不疑。那会儿我还小，还不懂什么叫正宗不正宗，判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。

于是，我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子，只要他经过我家的门口，他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。

老北京很喜欢我，每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次，他摸着我的脑袋说：“多好的孩子啊！以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽！”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说：“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。

15年后，我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波，现在的理想是当个白领，再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。

终于，在一次春节的庙会上，在熙熙攘攘的人群中，我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了，老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼，向他比划15年前那个小破孩儿。

他惊异地望着我，然后慈祥地笑了，像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资，像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年，然后我突然发现自己无论如何张不开口，原地呆了半天。那太丢人了，我已经是个20岁的青年了。

老北京笑了笑说：“怕了，我就知道。还是那句话，多好的孩子啊！以后真成了卖糖葫芦的，就毁喽！”然后，他一个人吆喝开了。

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海，像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房，终于我抛开一切，敞开喉咙——

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

吆喝，老北京的符号，有着老北京淳厚的味道。时代变迁，但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向2008，到那时候，让世界友人都来听听地道的吆喝，品尝这醉人的京韵吧——

冰——糖——葫芦……

葫芦——冰——糖……

　　冰糖葫芦作文 篇2

我们中国是四大文明古国之一，有着悠久的历史，也有着像宝藏一样丰富的传统文化流传至今。而其中，我最喜欢的是传统小吃里的冰糖葫芦。

冰糖葫芦是一串串的，看上去就像串在一起的，缩小版的红灯笼，非常耀眼，非常好看，也非常诱人！传统的冰糖葫芦是用冰糖和山楂制作而成的。首先，把山楂穿成一串，每一串大概要用上八个山楂，然后把红糖熬成糖浆，再把穿好的山楂串裹上糖浆，晾凉冷藏即可食用。

在前几年的国庆节，我们去北京旅游的时候，我就在路边买过一串冰糖葫芦。我舔了舔冰糖葫芦外面那层糖衣，非常的甜！可是，当我一口咬下去之后，发现里面的山楂非常的酸，我的牙齿都被酸倒了，于是我只好把山楂的糖葫芦给爸爸吃掉，我自己再重新买一串其它口味的糖葫芦。而其它口味的冰糖葫芦品种也很多，最好吃的是把金桔，橙子，苹果，奇异果，提子都串到一起的综合口味冰糖葫芦，味道非常不错呢！感觉挺新鲜的。这就是我心目中的冰糖葫芦！

我爱冰糖葫芦，它非常好吃，而且它还是我们传统文化的代表，难怪那么多来中国的外国人都很喜欢呢！

　　冰糖葫芦作文 篇3

我的家乡在伯乐，每当秋天快要结束，冬天要来的时候，大街上就到处是卖冰糖葫芦的了。

冰糖葫芦香味诱人，风味独特，是用又红又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了，把籽去了，用干净的小木棒穿起来。冰糖在锅里熬好了，把穿好的山楂放在里面滚一圈，冰糖葫芦就做好了。山楂被晶莹的糖汁包裹着，简直是一串透明的红珍珠。冰糖葫芦上再蘸上点芝麻，就又添了一股浓香，真是酸中带甜，甜中含香，真是色香味俱全啊。

我上街的时候，每次看见有卖冰糖葫芦的，总会口水直流，也走不动路了。我就会闹着要大人给我买。这时也会有好多人来一起来买，有年迈的爷爷奶奶，也有年轻的妈妈，当然，围着最多的就是我们小孩子了。冰糖葫芦买到手了，我就迫不及待地吃起来。先轻轻地舔一下，再咬一口，细细品味，真是酸在嘴里，甜在心里。转眼间冰糖葫芦吃完了，还不过瘾，又舔舔嘴角，才依依不舍地把木棒扔掉。

小朋友，欢迎你到匀的家乡来做客，来品尝一下我们这里的冰糖葫芦。

　　冰糖葫芦作文 篇4

冰糖葫芦是我最爱吃的美食，晶莹透亮的外形与酸甜相融的味道都让我神醉不已。

这个周末，我突然心血来潮自己做冰糖葫芦。向妈妈提出申请，她一口就答应了，还捋起袖子和我一起干。

可是家里没有山楂呀，我灵机一动，从冰箱里找出了草莓。妈妈洗干净了红艳艳的草莓，我把小巧玲珑的草莓小心翼翼地串在一根竹签上，它们仿佛一串红红的小灯笼，我咽了咽口水，恨不得马上就美美品尝。妈妈瞧出了我的心思，捏了一下我的鼻子：“小馋猫，这上面还要浇上糖汁呢！”

接着，妈妈把冰糖和蜂蜜倒进锅中，加了些开水，生了小火。冰糖在慢慢融化，我们用筷子不停地搅拌，大约十分钟，糖浆与蜂蜜融合在一起，稠乎乎的，呈现出金黄的色泽。妈妈用筷子挑了挑，拉出几根细长且韧性十足的糖丝。妈妈说，火候到了。

紧接着，我用勺子把糖汁均匀地浇在草莓上并不停地转动着竹签，糖汁非常听话地裹在草莓上，好像给草莓穿上一件闪闪发光的新衣服。

终于大功告成了，我和妈妈吃着自己做的糖葫芦，脸上都笑开了花。

　　冰糖葫芦作文 篇5

冰糖葫芦是中国传统美食，尤其受到北方人的钟爱。在北京，沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景，几乎一年四季都是这样。这几年，它也成为南方人的钟爱。

今天，我们要做糖葫芦。我拿起竹签，将山楂、欧柑、香蕉串在竹签上。低年级的出来了，顿时变得拥挤了。大家争先恐后地抢水果，再串在竹签上。我又拿了四个山楂串在竹签上。我拿着两根串满水果的竹签，坐在沙发上。熬糖浆的时候，上面起了许多泡沫。熬了一会儿，水被熬没了，老师赶紧把热水倒进去，最后，糖浆完成了。老师把糖水倒在糖葫芦上面。像一颗颗闪闪发光的红宝石挂在项链上。大家看着眼前各式各样的糖葫芦都嘴馋了，许多糖葫芦，样子都和其它的糖葫芦都不一样，再看看盘子里 ……此处隐藏8639个字……的冰糖葫芦。

家乡的冰糖葫芦，我爱你！

　　冰糖葫芦作文 篇23

小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时，狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。

卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻把果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层的糖汁。最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。

接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细端详，那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看，闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢咀嚼，细细品味。那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……

现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。

　　冰糖葫芦作文 篇24

“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，我提笔记下来这美好的时光。

发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光彩照人，有的还有密密麻麻的小斑点，如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊！我完成了任务，便向四周张望，看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺！

现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。

我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。

望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍独自享用，我要拿回家，与我最爱的父母分享劳动后的喜悦！

　　冰糖葫芦作文 篇25

星期天中午，我在楼上房间里看课外书。这时，我听见楼下有人在卖冰糖葫芦。我马上打开窗户往下看，看到真的有人在卖冰糖葫芦。那一串串冰糖葫芦红艳艳，圆滚滚的，真惹人喜爱。我平时非常喜欢吃。我马上拿了一元钱跑到楼下走出门去买了一串冰糖葫芦。他还找了五角钱给我。我想这冰糖葫芦真是价廉物美。我拿过那串冰糖葫芦就往楼上跑。

来到楼上，没等坐下，我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊，真甜！接着，有一股酸溜溜的味道产生了，啊，真是好吃极了。吃了一粒以后，我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧！以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的，还是不要吃了。可是，我又一想不会吧，这么鲜红，这么酸甜，这么好吃！

等到一串冰糖葫芦吃光，我才想起妈妈对我说过的话：“冰糖葫芦很不卫生的，而且路旁小店小摊上的东西也不卫生，吃了可能会生病的。”想到这里，我后悔起来。

过了一会儿，我的肚子痛了起来。我躺到了床上，还是觉得非常痛，痛得在床上翻过来滚过去。这时，我觉得要拉肚子了。于是，我立刻往卫生间跑。在那里，我足足呆了半个小时。

幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说：“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐，却忘了肚子的难受，现在晚了！”说归说，做归做，她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很，特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉，都是我自己不好，不听妈妈的话，肚子痛，嘴里苦……

　　冰糖葫芦作文 篇26

说起我最喜欢的小吃，那当然是冰糖葫芦了。

冰糖葫芦的外表看起来就很诱人：红通通的山楂，裹上一层黄色的焦糖，串在一起，就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻，真是让人看着就垂涎三尺！

冰糖葫芦不仅看相很好，吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口，尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起，口腔里充斥着又酸又甜的味道，让人吃了还想吃。

冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂，辅料分别是：白砂糖、蜂蜜、竹签。首先，把糖与水倒入锅中，用火熬20分钟左右，糖呈现浅金黄色时，开始蘸糖，将锅倾斜，把山楂放入锅中，来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右，串在竹签上，一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。

说起这种吃山楂的方法的起源，还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢！听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中，熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后，这位妃子的病果然好了。从此，这种美味的吃法就流传到了民间。

也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦，我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢！

　　冰糖葫芦作文 篇27

每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。

那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开始“工作”了。

我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又仔细想了想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶发现，否则那多丢脸呀！

我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火慢慢地熬，等冰糖变得晶莹透亮的时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚，可心里别提有多高兴啦！