第一次做蛋炒饭作文
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范文一:第一次做蛋炒饭(五年级作文/600字)
我的妈妈有一双巧手,很能干,厨房里什么事对她来说,都是小菜一碟,而且都能做得很好,特别是做饭、炒菜更是她的拿手活,此外,妈妈还会烘赔、做酵素呢,大家都很羡慕她。小时候,我每天都会站在一旁,看妈妈怎么烹饪菜肴,那时我常常想:如果我也能有一双妈妈那样的巧手,那该是多么好呀,不仅能帮妈妈做家务事,还能随心所欲地烹饪出自己想吃的菜肴呢!现在,我终于可以满足一下小时候的心愿了。星期六,我缠着妈妈,请求她能给我一次机会,教我自己做菜,在我的百般要求下,妈妈同意了。我大喜过望,跟着妈妈进入了厨房。妈妈说,这一次让我挑战一下最基础的蛋炒饭,因为蛋炒饭会做了,其它的都可以学了。好,我开始了:我先把火打开,等锅热了就放油,油热开后我先把米饭倒进去炒,这时妈妈在旁边给我准备蛋炒饭的其它材料,有:鸡蛋两个,西红柿一个,青菜半颗,还有一些肉粒。等饭炒好盛出后,我马上把这些材料统统倒进锅里,只听到油“嗞嗞嗞”的声音,没等我反应过来,厨房里已经被白烟环绕了,我立马把油烟机开了起来。这一分身,手上就慢了下来,“呀,快炒,不然会焦了。”妈妈喊到。还好,差一点。最后我把米饭一起炒到菜里,并加了一点点盐,香喷喷的蛋炒饭终于出锅啦!
我盛了一碗端给妈妈品尝,妈妈尝了一下说:“还算可以,色香味俱全,只是炒的时间太长、太熟了点,不过下次多练练,以后会炒的更好,加油!”听了妈妈的话,我十分高兴,也尝了几口,嗯,的确十分好吃,自己做的饭,感觉比以往吃过的更好吃呢。
这次我做蛋炒饭,让我知道了做饭的不容易,也知道了要好好珍惜每一顿饭,不能浪费粮食和厨师的辛苦付出!同时,我也知道了只要有付出就一定会做的更好!
范文二:第一次做蛋炒饭(初一作文/600字)
人,都是在不断的尝试和实践中成长起来的。有些事情,你看起来似乎遥不可攀,其实,它根本没有那么可怕,只要你勇敢迈出第一步,你就能走向成功。对此,我深有体会。至今,我都还记得那次我一个人做蛋炒饭的经历。那一天是个周末,父母不在家,还把只有六岁的小弟弟交给了我。中午,小弟弟饿了,说想吃蛋炒饭。
没办法,我只能乖乖系上围裙,跑到厨房里去给他做蛋炒饭。首先,我从冰箱里挑选了两枚又大又圆的鸡蛋,把它们带到厨房,随手放在灶台上。可伴随着“啪”的一声响,一个调皮的鸡蛋竟然在我眼皮子底下逃跑,最后掉在了地上,碎开了。
我欲哭无泪,这还没开始做饭呢,就报销了一个鸡蛋。真够倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾,好半天才正式投入到工作。按照妈妈教过我的方法,我首先打开了煤气灶,一阵刺耳的声响过后,一束妖娆的蓝色火苗窜了上来。
下一步,该倒油进锅了。可这时我这才想起自己根本不知道油在哪儿。我着急地左顾右盼,这才在我角落里找到油桶。我费力地踮起脚尖,把油桶取下来,对着锅里轻轻倒下一点。
“好了,下一步该弄蛋了。”这个步骤看起来简单,但也很有难度。面对着沸腾的油锅我深呼吸一大口,手心都憋出了汗。犹豫过后,我一鼓作气把鸡蛋倒进去。
“吱吱”鸡蛋在锅里变了形,我又把一碗白米饭倒进锅里,然后抄起锅铲,认认真真地搅拌起来,越搅越带劲。终于,皇天不负有心人,厨房里飘来了蛋炒饭的香味。我又在锅里放了盐和酱油等佐料,用筷子夹起饭尝了一口,味道不错呢!
做蛋炒饭,让我明白了父母平日的辛苦,我发誓:今后一定要做一个会做饭的优秀的小厨娘!
范文三:第一次做蛋炒饭(初二作文/800字)
人的一生中有许许多多的第一次,第一次游泳,第一次洗衣服,第一次开车但是令我最难忘的第一次是做蛋炒饭。
记得那那是在2000年的一天,爸爸妈妈出去工作了,留我好弟弟二人在家。“中午都到了,爸爸妈妈怎么还不回来啊,我肚子都饿扁了。”弟弟一脸着急地问,我跃跃欲试地说:“我来,我来做饭,我会做饭,我一定做的很好吃。”弟弟怀疑地说:“你真的会做,我不相信?”我又怒又急的说:“我做给你看,哼。”
我带着怒、心虚和激动(心虚是因为我只看过妈妈做一遍,我激动是因为我终于能做蛋炒饭了,妈妈和爸爸总不让我做)来做蛋炒饭,我先把食用油、剩饭、鸡蛋准备好,便开始想妈妈是怎么做的,想好了,便把蛋磕破,让蛋黄蛋清流进碗里,再用筷子搅拌。
搅拌好了,便倒入食用油,开开关,“轰”的一声,火烧着了,这时吓了我一跳,心想:呼!吓了我个半死,没想到做蛋炒饭是怎么危险的。”过了会子,油烧开了,油花四溅,有几个油宝宝对我的手来了个“亲密接触”,吓得我赶快把火关掉,把锅盖盖上。盖上了,我马上用水冲手,减轻了一些痛苦。我不想做了,便偷偷地跑到弟弟后面,轻悄悄地拿了个凳子,看电视(我怕被弟弟说我不会做),过了半个小时,弟弟发现了我,弟弟得意说:“说了吧,你就是不会做,看来要等爸爸妈妈来啊。”我生气的说:“什么啊,我只不过来休息休息,你认为做蛋炒饭不需要休息吗?我现在就去做,哼。”我奔到厨房,把火打开,开始重做蛋炒饭了,我把搅拌好的蛋放进锅里,等到凝固了一些,就翻一面,不一会儿荷包蛋的香味徐徐飘到我的鼻子中,我立刻把火关小,并把在等蛋好的时间里,就把搞好的饭,放进锅子里,开始炒饭,炒了一会儿想起了还要倒酱油,找了一会儿,就找到了,这时弟弟让我多倒点酱油,我就又倒了一大勺,淋过之处,全变成褐色,我赶快炒了会,不一会就炒好了。
炒好了,我们便开吃了,吃了会,弟弟埋怨得对我说:“你干嘛加那么多的酱油啊。”弟弟见我不说话,便皱着眉头吃光了,而我这时正在慢慢品尝自己的作品,对于弟弟的埋怨我根本不管他,因为这是他自己要求的,而且我并不认为这个不好吃啊(后来经我调查,是心理作用,其实饭好苦)。
从这件事里我明白了:无论做什么事,都不能半途而废,要有始有终,只有这样你才能品尝到成功的滋味,即使味道不怎么样。
范文四:第一次做蛋炒饭(六年级作文/1000字)
任何事情都要亲身经历过才会懂,我们成长道路上总会有那么多,比如:游泳,旅游,洗碗,扫地总之,一定会有那么几次让你印象深刻。记得十岁那年,爸爸妈妈都上班去了,我在家乖乖写作业。到了中午十二点的时候,我的肚子已经饿的“咕噜咕噜”叫了,我眼巴巴地等着爸妈回来给我做饭,可爸妈依旧没有回来的迹象。饿得实在受不了的我赶紧去家里找找有没有什么吃的,我翻箱倒柜,居然只从房里找出来一根火腿肠。这怎么够充饥的,揭开菜罩,有一碗剩饭,已经冷冰冰的了。接着我又打开冰箱一看,诶?有鸡蛋,还有葱,这下可好了,我心血来潮,于是准备做蛋炒饭。以前看过菜谱,也看过妈妈做蛋炒饭,稍稍能够回忆起点什么,光纸上谈兵还不够,会动手做才是真本事。
于是我说干就干,我准备好原材料,把锅子洗干净,一切准备就绪。我先把葱洗干净切成葱花,然后把火腿肠切成玉米粒大小,装在了碗里。下厨的我对菜刀还是有点陌生的,虽然切的有点慢,不过也算还可以。我从冰箱拿了两个鸡蛋,回想起妈妈的做法,把鸡蛋在碗边敲一下,敲开一条缝,然后用手剥开,这下可好,不仅鸡蛋落到了碗里,连蛋壳也溜了进去。手忙脚乱的我赶紧拿双筷子把碗里的蛋壳挑了出来,不成功,再来一次。于是,有了的`教学,第二个鸡蛋就顺利地被我剥开了,金黄色的蛋黄和滑溜溜的蛋清安静地待在碗里,甚是可爱!随即,我就用筷子匀速地搅拌起来,然后放了点盐进去,搅拌均匀。
接下来,就进入正式的蛋炒饭环节了。我把锅放好,将火打开,先把锅预热一下,然后倒入少许油,只听见“滋啦滋啦”的声音,慢慢地,油烧热了以后,它就开始不听话了,四处飞溅,吓得我赶紧把火给关掉了。平复一下自己的心情之后,我又鼓起勇气重新把火打开,这次,油好像听话了不少。
我系上围裙,先把鸡蛋倒进了锅里,一会儿功夫鸡蛋就变成了一张饼,我赶紧用锅铲将它分成一小块一小块,弄成蛋花的模样。然后,把剩饭倒进锅里,冷饭已经凝结成一坨,我把饭慢慢在锅里翻炒,渐渐的,饭也乖乖散开来了,紧接着,我把碗里的葱花和火腿肠倒了进去,还往里面加了点配料,鸡精,味精,放了点酱油上色,一起在锅里不停地翻炒。
平时看妈妈锅铲翻动得又快又稳,看上去很轻松的样子,而我稍微翻炒几下就没力气了,看来炒菜也不是一件简单的事啊,现在想想妈妈每天真的很辛苦。
终于,在本“大厨”的不懈努力下,一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了,我拿了个盘子盛着,好香啊,香气瞬间扑鼻而来,绿油油的葱花,粉红色的火腿肠,金黄色的鸡蛋,酱油色的米饭,完美的搭配在一起,构成了这一碗色,香,味,俱全的蛋炒饭。早已饥肠辘辘的我看着自己的努力的成果,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,好像盐放的多了点,有点咸,尽管没有妈妈做得那么好吃,不过总体来说做的挺成功,还是挺不错的。想着店里五块钱一碗的蛋炒饭,还不如自己在家做,卫生又好吃,回味无穷!
做蛋炒饭也挺不容易的,不尝试怎么也不会有结果,我相信以后我会做得越来越好!
范文五:第一次做蛋炒饭(三年级作文/800字)
放暑假了,爸爸妈妈又都不在家,我一个人在家的时光是很无聊的。总想要找一点事情来做一做,来打发一下无聊的时光。
老师布置的暑假作业早就写完了,连老师安排的课外阅读我也早就提前读完了。
下午正计划着该做什么呢,突然,我想起爸爸要叫我今天晚上学做蛋炒饭给他吃。我准备下午做好了,爸爸晚上回来就可以吃了。
于是,我先把所有的材料一一找齐了,开始正式学习蛋炒饭了。我先打好一个蛋。学着爸爸打蛋的样子,把鸡蛋在台子的边上轻轻一磕,再两手一掰,呀,只见剥了壳的生鸡蛋就躺在了白色的碗里。
接着我又往碗里的蛋液里面放了一点盐,并用筷子把蛋液充分搅拌均匀了。还差点什么呢?对了,我最喜欢吃火腿肠,这一样可不能少。我赶紧从冰箱里找来火腿肠,切成一小块一小块的,放进一个小碗里。然后又切好少许葱花。
好了,准备工作就做完了。正式进入蛋炒饭程序了。我先放好炒锅,拧开火,等锅烧热以后,倒入油,只听“哗啦啦”的一声,锅里冒起了许多小泡泡。油开始冒烟后,我小心翼翼地倒入搅拌好的蛋液。哇,蛋液一下炸开了花,真漂亮。我赶紧把快煎好的鸡蛋炒成蛋花,我用锅铲不停地翻炒着鸡蛋,蛋饼成了两大块,直到蛋饼总算乖乖变成了蛋花。我又赶快倒入煮好的白米饭和火腿肠一起翻炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。一阵阵香味扑鼻而来。这时,我又加入了少许鸡精、和少量盐,继续不停地翻炒着。我仿佛觉得自己就是一位大厨,手里拿着大锅铲,可威风啦!大约五分钟左右,撒放一些绿绿的葱花之后蛋炒饭就大功告成,准备起锅了。
可是,锅太重了,我把锅拿起来,不小心从手中一滑,饭撒了一点出来。我赶紧把饭倒入盘子里。看来,做厨师也得有很仔细才行呀!否则就什么都做不好了。
最后,我终于把蛋炒饭端上了桌子。我赶忙脱下自己的围裙,连忙拿出叉子和勺子,像准备吃西餐似的,准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻。
只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳:有白色的米饭,金黄色的鸡蛋,还有诱人十足的火腿肠,以及葱花的绿色,看起来非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我实在是忍不住了。便狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有爸爸做得好吃,但是因为这是我自己做的,我觉得这非常有意义,也丝毫没有比爸爸做的差。
做蛋炒饭,最重要的是享受做饭的过程,从中你学到了什么。也是关键。无论你做什么,只要用心去做。总能把事情给做好的。
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