今天我来当大厨作文示例

2021-10-09 00:04:56
今天我来当大厨作文示例

今天我来当大厨作文示例

小编:欢迎阅读与支持,如果喜欢记得常来!内容简介:现在的我们都是独生子女,所以父母好像什么事也不放心我们去做,总是让我们过“衣来伸手、饭来张口”的舒心... 觉得不错就继续看完以所有内容吧!

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【一】:今天我来当大厨(语文/700字)

现在的我们都是独生子女,所以父母好像什么事也不放心我们去做,总是让我们过“衣来伸手、饭来张口”的舒心日子,把我们当小公主、小皇帝一样。但是我觉得只要是自己力所能及的事,应该主动做、积极做,不能老是依赖父母。所以,这次,我要自己做我最喜欢吃的煎鸡蛋。

放学回家,我见妈妈熟练地系上围裙,开始“锅碗瓢盆协奏曲”了,便自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我给你放假,来做一个煎鸡蛋,你就先休息一下吧!”说完,我就先从冰箱里小心翼翼地取出了一个鸡蛋,把水龙头打开,“唰”的一声,水流了出来,我把鸡蛋洗干净。接着,我又从厨房里拿出一只碗,捏住鸡蛋往碗沿上一敲。只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条细缝,我用手轻轻一掰,蛋黄蛋清像顽皮的孩子一样,“咕噜”一下滚到了碗里。最后,我用筷子快速地打鸡蛋,放进小半勺盐,又倒进一点儿黄酒,随着一阵“嗒嗒嗒”的声音,鸡蛋打匀了。呵呵,万事俱备,就等着下油锅了。

我把煤气灶点着火,烧热锅,倒进油。只几秒钟,油锅热了,快冒烟了,我胆战心惊地把鸡蛋倒进锅里,只听得“噼里啪啦”一阵响,热油飞溅,吓得我一跳三步远。等我战战兢兢凑到油锅边一瞧,嘿,鸡蛋已经凝固了,四周还不断地冒出小泡泡,“滋滋滋”的响着。我鼓起勇气,拿起锅铲把鸡蛋翻了个身,只一会儿,另一面也煎好了。只见鸡蛋黄灿灿、油光光的,还散发出鸡蛋特有的香味,真是令人垂涎三尺呀!

我立即叫来妈妈尝一尝。妈妈只吃了一口,就连声夸赞我的手艺好,第一次下厨就能做出美味的煎鸡蛋。听了妈妈的夸赞,我心里甜滋滋的,暗暗地想,这几招还是跟妈妈学来的呢。经过这件事,我终于领悟到了:只要你大胆尝试,没有什么事能难倒你。只怕你胆小,不敢去做,那你就体会不到成功的喜悦!

【二】:今天我来当大厨(语文/500字)

我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,这也是妈妈的拿手好菜。今天,我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。

先备好材料:两个西红柿和两个鸡蛋。我把洗好的西红柿放在菜板上,小心翼翼地拿起菜,妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上,先一分为二,再把两瓣切成四瓣,一个西红柿切成十二瓣就切好了。照这样我又切好了第二个,然后,把它们放进盘子里。要打鸡蛋了,妈妈教我先将鸡蛋在碗边磕两下,慢慢用劲掰开,打完鸡蛋,我用筷子甩打碗里的鸡蛋,甩打了十几下,碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了,我又在里面加了一点点盐。

妈妈告诉我:“先炒鸡蛋,再炒西红柿。”首先,妈妈帮我往锅里倒了一点油,并告诉我,油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢地倒进去。这个时候要开小火,听到滋啦啦的声音,我捂住了耳朵直往后退,妈妈笑着扯住了我。这时,我看见鸡蛋慢慢鼓了起来,妈妈提醒我要翻炒几下,否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下,有些地方已经焦了!我把鸡蛋盛到盘子里。在把西红柿倒入锅里,用大火翻炒了一会儿,加了一点点水盖上盖子焖几分钟。西红柿汁出来了,妈妈说可以把鸡蛋倒入锅中了,学着妈妈的样子加了一点点盐、糖、调料和味精,接着又炒了一会儿。我关掉火,把菜盛入盘子里。

看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋,心里开心极了。

【三】:今天我来当大厨(语文/800字)

“民以食为天。”作为一个中学生,再不济也要会做一两种饭,这样才能在父母不在家的时候,不至于饿着肚子。

最近,我学会了一道新菜炒剪刀面。它有点像我以前做过的炒方便面,所以做起来还算是得心应手。

人常说“巧妇难为无米之炊”,既然今天我来当大厨,也一样先要备齐材料。

一进超市,五花八门、种类繁多的商品让人目不暇接。尽管商品丰富多样,但我义无反顾地走向了食品区,因为本次的主角剪刀面在这里。在称好面之后,我就要为它选择配菜了。毕竟“红花”还是需要绿叶来陪衬。回想起之前做炒方便面时所用到的配菜,我便径直挑了几个鲜红平直的胡萝卜,泛着翡翠绿的卷心菜,水汪汪的大葱,还有黑黝黝的木耳,这趟可真算得上是满载而归了。

到家后,连口水都顾不上喝,我就洗洗手开始我的大厨之旅。

先是摘菜和洗菜,这两项可都不是简单事儿。摘菜最麻烦的是要将每一个黄叶和有虫洞的叶子挑出来扔掉。洗菜最重要的是把叶片之间缝隙里的泥土冲洗干净。在撕完卷心菜后,妈妈说:“木耳记得要先泡开,然后再处理。”我哭丧着脸,颤抖着把这黝黑之物拿出来,心想:这恐怕是这里面最难处理的菜了吧!果不其然,泡开水洗了三遍之后,还要将它去蒂撕开。光处理木耳,我就足足用了将近二十分钟,才完全将它弄干净,放到一旁备用。

正式开火了。先把买来的剪刀面放入沸水中,煮个八成熟,用漏勺捞出来,放到备好的凉水中。原来是用开水晾凉之后的凉白开,但今天因为马上又要炒,所以直接用凉水,这样可以去除面条表面的黏性。

接下来往炒锅中倒油,把鸡蛋炒好备用。再次倒油,把事先切好的菜倒入锅中翻炒。因为有日子没下过厨了,所以刚放菜入锅,油花竟迸溅了出来,吓得我赶忙躲到一边,盖住眼睛,护住脸,等到不“呲呲”响的时候才上前去查看。

赶忙依次放入花椒粉、盐,还倒了点酱油上上色。翻炒到菜快熟时,将炒好的鸡蛋和面一起倒入锅中,与菜一起翻炒。

刚出锅,妈妈就来视察,还高兴地说:“可以呀,我家宝贝真是长大了,都会做这么复杂的饭了。卖相还不错,可是你刚摘的木耳呢?”我这才猛然发现,刚刚费了好大劲才处理好的木耳,这会还静静地躺在案板的那个角落呢!我看着它,苦笑着说:“我真的把它给忘了!”

这可真是“气煞老夫”了!你瞧,这色,这香,这味,如果没有忘记木耳,那这次的体验还真是堪称完美呢!

【四】:今天我来当大厨(语文/500字)

今天,由于外婆外出避暑,因此,我和妈妈一起动手烧饭,解决温饱问题。我来当大厨,妈妈给我当助手。

妈妈趁我上兴趣班的.时候到超市买好食材,有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾,我把虾放进大碗里,用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎,身体滑溜溜的,总会逃出大碗,很不听话。接着,我把火打开,往锅里倒些油,放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁,只听见“嗞啦”一声,锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳,把我吓得连退三步,远远地站着,不知所措。等油不再四处飞溅时,我轻轻地拨动配料,让它们爆出香味,再把虾倒入锅中,不停地翻炒。没一会儿,虾就遍体通红,我加入少量的盐、酒,还有最重要的十三香调味品,马上香气扑鼻,等到汤汁都进入了虾肉的时候,我便关了火,小心翼翼地把虾盛进盘子里。

接着要烧青菜年糕了,我们先洗干净菜、肉,切好备用。最难的要数打鸡蛋了,我拿着它,轻轻在碗沿磕了一下,竟然没磕开,又试了一次,还是没磕开,我很不服气,难道我会搞不定一只蛋?!再用力一磕,鸡蛋终于破了个洞,我顺着裂口用力一掰,蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子,贴着碗沿用力搅拌,鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后,放入肉丝、青菜翻炒,再加入适量的水,等煮开后,放入年糕和事先炒好的鸡蛋,等水再次煮开后加入调味品,香喷喷的青菜年糕就完成了,味道好极!

我和妈妈坐在餐桌前,吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐,心里别提有多自豪了!

【五】:今天我来当大厨(语文/500字)

今天是母亲节,送什么礼物给妈妈好呢?我冥思苦想、毫无头绪时,一幅妈妈工作时的照片进人入我的视线。照片上的妈妈眼睛布满血丝,疲惫不堪。我不如给妈妈做顿饭,让她多睡会儿吧!

我知道妈妈喜欢吃煎鸡蛋。而且,嘿嘿,说实话,我也就会做这么一个拿手绝活。我先打开燃气开关,把锅里倒好油,放在燃气灶上。对了,听妈妈说过油热了,才能放鸡蛋。谁知就在我拿鸡蛋时,锅里的油吱吱地冒起白烟来。吓得我哟,急忙躲到一旁。可油烟越升越高,吱吱声也越来越大。怎么办呢?光躲也不是事儿啊。我只好一边忍着咳嗽,一关好燃气,把锅端下来。我的脸被熏得热辣辣的,真不想再煎了。可想想妈妈工作那么辛苦,我还是不能退缩。自己都这么大了,要学着为妈妈做些事啊。

想到这,我急忙把锅放在燃气灶上,又重新放好油。等油稍微热一些,我就在锅边打了一个鸡蛋,不慌不忙地放了点盐。那大蛋清立刻鼓起了一个大泡泡,再加上那黄澄澄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻把它翻过来,又煎了一会儿,一个鸡蛋就好了。就这样,我一鼓作气,又煎好了几个。

随后,我把它们摆在盘子里,端去给妈妈看。妈妈脸上露出了幸福的笑容,一个劲地夸我长大了。我的心里啊,简直比吃了蜜还甜。

以后,我要多为妈妈做点事,让她每天都像过母亲节一样幸福开心。

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