古时候有一个有趣的传说。相传王母娘娘身边有一位名叫玉姬的美貌侍女，她十分羡慕人间的生活，因此动了凡心，便偷偷来到人间。当她来到杭州的西子湖畔时，西湖秀丽的风光让她流连忘返，她在湖中嬉戏游玩舍不得回来。王母娘娘便把她打入湖中，沉入淤泥中，不再登天。从此天上少了一位侍女，而人间多了一种美丽的鲜花——荷花。
荷花，又名莲花、水芙蓉等，是一种生长在水中的花卉。荷花埋在地下的茎很长也很肥厚，好似肥嘟嘟的小胖子！它的叶片是圆形的，碧绿碧绿的，伫立在水塘中如同撑起了一把把绿得出油的雨伞。荷花一般嵌生在花托内，未绽开时的荷花苞，如同一颗巨大的水滴，让人想一探究竟。荷花花期较长，一般在6—9月开放。盛开后的荷花如同一位美丽的花仙子，一层又一层的花瓣包裹着中间娇嫩的莲子，层层叠叠，很有秩序。花瓣呈椭圆形，坚果的外形，但比坚果大得多。荷花颜色多样，有红色、粉红色和白色，有的时候还会带有彩色条纹。
俗话说得好：“出淤泥而不染。”荷花不像玫瑰那么娇嫩，也不像梅花那样耐寒，但她也有自己独特的优点。她长年泡在水里，和淤泥生活在一起，但是在开花时却如此美丽，不会沾染到一丝淤泥，这是什么原因呢？原来荷花有着自己独特的构造，在荷花粉红的皮衣外面还有一层蜡质，而且外边还有一些突起的部分。当叶芽和花芽从污泥中抽出时，那一层薄薄的水灵灵的“皮”，就起到了大作用，它变成保护膜，从而抵挡住污泥浊水。好比是我们冬天穿着大棉袄，把寒冷防在了外面。
荷花全身上下都是宝，几乎整个荷花家族都可食用或药用。在著名的《本草纲目》一文中，就记载了它们的功效。荷花可以活血止血，还能解热解毒；荷叶可以清洗肠胃、解热毒；莲子可以养心益肾，甚至连荷梗也能通气行水、泻火清心……
我喜欢荷花，不仅爱它的美丽，还爱它的无私奉献，更爱它“出淤泥而不染”的品性！
