“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食行天下，美食是人们的不可缺少的东西，而me love的美食is——炸鸡翅。
它“出生”于我妈妈的手下，而它的做法是very简单的。炸鸡翅是这么做的：把鸡翅买回来洗干净，往锅里倒入许多油（因为炸鸡翅十分费油），把鸡翅裹上鸡蛋和面粉，扔入已烧热了的油中炸，大约有十到十五分钟左右，炸好之后再捞上来，最后一盘色香味俱全、外焦里嫩的炸鸡翅就做好了。
炸鸡翅的颜色十分漂亮！一盘摆放得十分整齐有序的、金黄金黄的炸鸡翅上撒上了一些又白有绿的香葱，看着都令人“口水直流三千尺”啊！
看着这一盘金黄金黄、外焦里嫩的炸鸡翅都让热食欲大增，再轻轻的咬下一口，呀！这脆脆的皮儿，嫩嫩的肉儿，真是令人回味无穷，这种香香的味道早已“霸占”了我的舌头，咬完的肉越过了我的喉咙，又紧接着“侵略”了我的胃，让我的每一个细胞又活跃起来了，这种感觉真是令人十分难忘，我赶紧接着咬起了第二口，第三口……我整整吃了三个鸡翅还未满，在睡觉时，我做梦都梦见了我在吃炸鸡翅。
炸鸡翅和蒸鸡翅简直就是有着天壤之别。蒸鸡翅吃起来有一种黏糊糊的感觉，肉很软，十分难吃。而炸鸡翅的口感非常好，就算是看也能让人“垂涎三尺”、“食欲大增”，味道就不用说了。光是看，就可以把蒸鸡翅比下，你说炸鸡翅还不能算是胜利吗？
炸鸡翅在外面也有卖，但我觉得我妈妈做的更好吃。外面的炸鸡翅的味道十分奇怪，里面可能放了许多不好的东西，但我妈妈做是不放任何添加剂的，十分环保，剩下的油还可以炒别的菜，从不浪费。
你想吃炸鸡翅吗？那就来我们家找我吧，我一定会让你满意的。
