小郡肝串串就在我们家对面，还没到门口，你就会闻到一股麻辣辣的香味。
现在我就给你们讲讲几道“招牌菜”。
第一道“麻辣牛肉”，刚捞起来的时候，那牛肉上晶莹的红油，直往下滴，而且一吃下去，就知道这是招牌菜。因为，它的味道就不一样，鲜鲜的，辣辣的，还带有浓厚的火锅味。
第二道麻辣宽粉，煮好之后，粉条晶莹剔透，特别滑。而且，这道菜的味道是最多的，有火锅味，麻辣味，鱼腥草味，鲜味……。
第三道土豆片，土豆片口感特别好，而且煮的很软，土豆是最吸味，很多味道它都吸走了，火锅味，鱼腥草味、鲜味、麻辣味……。土豆片捞起来的时候，上面的红油像排队一样，一滴，一滴地聚在一起。
第四道，美味的豆腐，豆腐下锅的时候，还是白的，出锅之后就变成了黄色，这是因为红油，看起来是红色，其实里面还有一点黄色的，豆腐放到里面去，红油像是小蝌蚪找妈妈一样，一个劲地往豆腐身上贴，豆腐就慢慢地包裹起来，最后就形成了黄豆腐。虽说是黄豆腐，但也很好吃，豆腐软软的，而且豆腐里面也吸了不少味道，真的是很好吃。
当然还有很多菜，也都非常好吃，不过我不说这么多，还是自己去尝吧，因为每一个人尝出来的味道都是不一样的！
