端午的味道作文（通用12篇）
在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的端午的味道作文（通用12篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
端午的味道作文1煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来，裹在人身上，暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起，小麦覆垄黄”，一夜之间，田野一派金波涌动，如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。麦子熟了，端午节也到了。
包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子，比较简单，没有其他佐料，基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间，待浸透后，将糯米淘洗干净，晾干，便可以包裹了。
端午前一天，祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水，将稻草灰放进盆里加水，不停地搅动，再用竹筛蒙上一层纱布过滤，便可制作出黄色的碱水。然后，再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着，还要将粽叶一张张刷洗干净，除去叶子上细细的绒毛，最后把粽叶一张一张码起来，浸在一个盛满凉水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣压紧、压实，慢慢把干硬的粽叶浸软。
端午一大早，节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子，她们都有一双巧手，拿起一片粽叶，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐，再箍成一个倒立的钟样，然后用勺子舀起糯米填进去，用筷子插实，封口，最后用浸过水的干蒯草扎紧，一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了，动作干净利落一气呵成。
粽子包好后，5个或10个结成一串，就像一串串葡萄，一嘟噜一嘟噜的，清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水，放入粽子，点火，火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里，至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后，粽子终于煮好了，刚出锅的粽子热气腾腾的，香味四溢。放凉后的粽子，颜色金黄、晶莹剔透，用棉线切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起来凉滑爽口，齿颊留香。
端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说，门户上插艾草、榕树枝可避邪（很多地方都是插艾草、菖蒲，我们这边为什么插艾草和榕树枝，我至今百思不得其解），端午节这一天，家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝，且不说去瘟避邪，仅那沁心润肺的植物馨香，就像是穿越田野的风，干净，爽朗，让人神清气爽，浊气全无。
我终于明白：端午的味道，其实是亲情的味道！端午的味道，也是童年的味道！
端午的味道作文2时间过得真快，转眼间，又到了粽叶飘香的时候，端午节也就在这粽香中带着浓厚的文化底蕴、带着新鲜的节日气氛，欣喜走来。作为中华民族的传统节日，端午节承载着丰富的传统文化内涵。南朝梁《荆楚岁时记》载：“屈原以是日死于汨罗，人伤其死，所以并舟楫以拯之，今之竞渡是其遗迹。”意思是说，人们以最快的速度划船，为的是去拯救屈原的生命。所以，端午的本质意义是为赶一场生命之约，而端午竞舟是一场打捞生命之战。
而我总是喜欢端午这样的内涵，人们当然知道伟大的诗人屈原早已不在了，但龙舟竞渡这样的活动却保留了下来，并以这样诗意的方式向后世的子子孙孙倾诉：端午节其实是一个关乎生命的节日，是中华几千年民俗文化和爱国精神的积淀。
端午节还有“悬蒲叶剑”的习俗。小时候，我总搞不明白，为什么要悬蒲叶剑。问爷爷时，爷爷捋着花白的胡子说，“这个呀，是祖上传下来的风俗，你看那蒲叶，长得多像一把剑啊，这是祖先让我们记得即使是在节日里也不要忘了与邪恶进行斗争……如今，每逢端午，爷爷捋着胡子的形象总是在我脑海中浮现，我也记住了爷爷的话：“与邪恶作斗争”。
其实，爷爷的话也许有些言过其实，但他给我宣扬的文化内涵却让我深深着迷。
还有必不可少的吃粽子，这是端午节最为盛行的传统习俗吧？无论再怎么忙碌也不能怠慢了端午节，包粽子是迎接端午隆重而又简朴的方式。浸糯米、洗粽叶、包粽子，花色、品种繁多，馅料、形状各异，但无一例外地都有着迷人的香味。因为那粽子的浓香里不仅仅包裹着端午节馨香馥郁的文化味儿，也包裹着包粽子人那深不见底的爱。
还有“佩香囊、“挂荷包”、“拴五色丝线”、“悬钟馗像”等等各种习俗，使端午诗意而丰富。我想，这也就是端午节被申请为非物质文化遗产的原因吧，这也就是我们国家为什么从2008年开始，将端午节定为法定假日的原因吧。我想，这就要求我们更好地保护、传承中华的传统文化，要求我们更好地理解、敬畏端午节的文化内涵，将文化传承进行到底。
我想，端午是一种精神，它重在张扬与爱护生命，重在敬畏与传承文化，重在继承与发扬光大，让子孙后代知道这个节日的来源和底蕴，然后再在屈原忧国恤民的爱国精神中走过，在舍身赴难的政治品格中超然。这才是端午最深远的味道吧。
端午的味道作文3展望历史的动人画卷，感受中华的五千年风采，那些传统节日如香茗般散发着清香，久久缠绕——品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。
来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午，万人齐报名”，这么盛大的节目，我当然踊跃参加了，本自以为跑的很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”，还蛮好吃的，端午节的粽子真香。
我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试，舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜筹在握，心里暗自为他们加油打气，随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着，终于他们不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱，端午节，真自豪。
我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道了他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲曲生动的爱国史诗，我拿出粽子深情的抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才应当热爱祖国，报效祖国，端午节，充满回忆与追念。
最后，我们乘着车回家，在路上遇到两个俄国人，我们顺便搭他们到宾馆，下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！
品味端午，只那浓浓的粽子；品味端午，只那浅浅的自豪；品味端午，只那淡淡的追忆；品味端午，是中华民族举世瞩目的风采，是中华文化绵延不绝的传承。
我坚信中华文化即将成为世界文化中的一朵奇葩，中华民族将成为东方一头傲立的雄 ……此处隐藏2391个字……如百合花的清香，淡而优雅；又有如茉莉花的幽香，妙而纯洁；还如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫……
端午节是我最喜爱的一个节日，每年离端午节还有很远我就开始数着日子盼望了。可是今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学离家较远，我不得不留在学校里过端午节。要知道，这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。
端午节这天，天上还闪星星、还亮着月亮呢，我就被几个室友吵醒了：“快起来啊，我们到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵忙乱。
十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座山进军，哇！端午的味道，充满了激情。
平常来过不知多少次的后山今天不知道为什么这样远，终于到了。我们几个互相打气后毅然向山顶攀去，由于刚刚下过小雨，所以没登多高我们裤腿都被打湿了。“啊！艾蒿。”顺着声音望去，嘿！别说还真有哇，我们一窝蜂似地涌过去，开始疯采，边采边在嘴里嘟囔着：“希望考试顺利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，满载欢喜。
大家一边说笑一边采艾蒿，不一会儿就采了一大堆。我们手中握着艾蒿束，头上戴着艾蒿环，兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久，一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看，啊！是妈妈。妈妈看到我说：“吃过饭了吗？想不想吃粽子啊？()来，把粽子拿过去和同学们解解馋吧！”呀！不听妈妈提及，我差点忘记吃粽子了。哇！太棒了，妈妈竟带来这么多粽子，我们都涌上去把妈妈围住，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来，我的口水都流出来了，一口下去，粽子少了半边，妈妈看着我们狼吞虎咽的样子，开心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！
端午的味道真是丰富，真是幸福，怪不得我怎么也忘不了！
端午的味道作文10端午将至，舌尖和脑中泛起的'是记忆的味道。
或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城，所以沉寂成为了端午的常态，然而沉寂的背后却是阵阵的糯香，涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩，或许是习俗的使然，或许是对于半年的褒奖，南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落，雨声滴答而无序，勤劳的人们早就洗净了粽叶，拌好了糯米，准备好了各类馅儿，一家老小齐上阵，带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多，甜的如豆沙、栗子，咸的如猪肉、酸菜，或者小众的碱水，无论种类如何，散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究，不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品，在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾，物质社会，煮粽子的形式多样，煤球炉、电磁炉、高压锅，时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧，只有这样粽子的原味才得以保存，淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香，呷一口黄酒，粮食在经过不同的转换之后，在这一口又交汇在味蕾间，个中滋味，无法言语。
对于开化人来说，气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫，辅菜也必须小心翼翼，铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物，也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行，嚼着费力，薄了也不行，光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的，切出来的气糕是方的，外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现，或许是巧合，或许习惯使然。
其实两种食物在平时都能轻易吃到，只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样，可能中华民族是一个善于寻找理由的民族，为了肯定自己，亦或是为了家人团聚，暂且不管理由如何，仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆，八仙桌上的举杯畅饮，祖母在旁的唠唠叨叨，孩童们顽劣的嬉戏，看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起，即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄，慢慢寻觅，欲言又止，但回忆的举动却又是大张大合，食物、习俗不能差一丝毫厘，这便如国画中的山水与工笔，同根而不同形。
如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话，那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。
端午的味道作文11最近，我发现了一个现象，那就是所有的传统节日都和美食节八九不离十：春节——狂吃一顿年夜饭、元宵节——吃的都摆名字上了、端午节——粽子、中秋节——月饼…这也正迎合了各大吃货的心意，可以抓住过节这一借口大吃一顿了。
粽子肯定是刚刚过去不久的端午节的重头彩——又甜又软还带点咸味的糯米，配上可口的板栗，极富嚼劲的肉粒。美味不可挡，口水已流三千丈。Stop！粽子还不是主角，压轴的来了！
“开饭了——”一声惊天地、泣鬼神的号角，我们如同猛虎一般奔向餐桌。
“啊——什么菜这么香！”我的唾液开始疯狂的分泌。
来到餐桌前，我如同强盗看到财宝般欣喜若狂，“鸭子！”天哪！这鸭子看上去平常，但一闻，浓郁的香味，吃一口，鲜嫩多汁又带有一些恰到好处的辣味，吃完后，满嘴余香，“太好吃了！”再来一块，汤汁的味道全都到极富嚼劲的肉里了，简直是上等佳品。
一块一块又一块，这鸭子看上去有点油，但根本就不腻，吃一块还想再吃一块，那金黄的、上面缀满了红辣椒的鸡爪比起这鸭子来又算得了什么？饭更是只动了几口。
最后一锅鸭子被我消灭了2/3，还有1/3被爸爸吃了，太美味了！
我不由得赞叹道，此鸭只应天上有，人间更得几回吃！
依稀记得上一次发出这样的赞叹，是因为我声称吃到了最好吃的红烧肉，我真是个肉食高级动物。
“啊——什么东西这么香！”去也。
端午的味道作文12今天是五月初五，端午节。我凌晨2点就起来了，因为今天我们要登山啦！
这个时候天刚蒙蒙亮，我们带了三瓶水、十二个鸡蛋，还有三个梨，就出发了。终于到达地点，我以为我们来的够早的了，没想到已经有人爬完山，从山上下来了！于是我们开始爬山了，一开始我爬得很快，后来就觉得山有点陡，就放慢了脚步。最后，我们终于爬到了最顶端，一看，整个城市就在我们脚下，一览无余。我大声喊出自己的名字，远方传来了回声，十分有意思。
一会觉得肚子饿了，妈妈说：“咱们吃点东西吧！”我们每人三个鸡蛋，一个梨和一瓶水，吃得津津有味。吃完了，我们从山上下来，去江边玩。在江边我正好看见了王韵涵，于是我们开心的玩耍起来，玩到中午，我们就回家了。回到家，看到家里人正要包粽子，我说：“奶奶，我也想学包粽子。”奶奶说：“好呀，你先去把手洗洗吧。”
我洗完脸洗完手，开始学着奶奶的样子包粽子。我们包了许许多多的粽子，各种各样的粽子真漂亮，而且我觉得自己包的最好看。
吃完粽子，我开心的玩了一会象棋，然后舒舒服服的睡了一个午觉。到了下午5点，我们开始做晚饭。我们晚上要包饺子，是白菜馅的，十分好吃！
今年的端午节，我过得真是太开心了。
