为了明天的“美食大PK”我和老爸老妈一直在忙碌着。
爸爸先是买了六个土豆，50多只虾，因为怕会出错，我们先用一颗土豆和1/3的虾。一开始，我们要做土豆泥，我把土豆放进微波炉里，只定了一分钟，我就把土豆拿出来了，发现土豆硬硬的，压根不能做土豆泥。我又把土豆放进微波炉里，定了十分钟，再拿出来，又发现土豆变成“水”了，根本不能捏成球。第一次失败！
吸取了上一次的经验，我把微波炉定了八分钟，不硬不软，刚好！可是，土豆弄好了，虾怎办呢？50多只虾哎！在这一方面，我们全家都出动了。我们先把虾尾切去备用，虾脑连泥线一起除去，灰色的滑溜溜的虾仁就出来啦！经过差不多40多分钟，我们才把虾剥好，手都废了！这时又一个手废的步骤要我们去做，那就是剁虾蓉！我、老爸、老妈各拿一把菜刀剁去，过了一会儿我觉得这样这些虾蓉已经够碎了，决定先把它跟土豆泥搅拌在一起。结果不搅不知道，一搅吓一跳，在混合时，我发现有许多虾没有剁碎！第二次失败！
第三次，老爸特意到大润发买了新鲜的虾，我们按照流程再来了一遍，都挺顺利，直到最后一步：炸！把土豆泥搓成球，插上虾尾，裹上面粉，鸡蛋液，面包糠，倒入油，待油温升高后，把这些小球放进锅里，油锅里开始沸腾，将土豆泥虾球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5点30分就起床把所有小球炸到全熟，6点30分叫我起床，让我也炸几个，最后每个小球都是色香味俱全！
