篇一：豆芽成长记观察日记
作者：郑华斌
9月29日 星期三 阴
昨天，老师给我们布置了一项特殊的作业——种豆芽，记录豆芽生长过程。于是，我把绿豆放在了水瓶中，期待着它们的变化。早上我迫不及待地起来看，发现绿豆已是千姿百态：有的在水里静静地睡觉；有的在快活地滚来滚去；还有的好像在拼命喝水呢，结果把自已的衣服都撑破裂了，露出雪白的肚皮；可是还有一些绿豆舍不得把衣服脱下来，没有丝毫的变化。到了晚上，我惊奇地发现有些豆子竟然长芽了，大约有一厘米，真是太出乎意料了，我真期待接下来它们会变成什么样？
10月2日 星期六 晴
经过了两三天的等待，小豆芽们又有了新面孔啦。有一些豆芽的尾巴越来越长，像小蝌蚪一样自由自在地游来游去，它们的小尾巴一半棕一半白，可是还有一些豆芽正垂头丧气地立在那，可能是因为没有棕色的小尾巴而着急吧。再看看另一些豆芽，它们在疯狂地生长，尾巴大约有三四厘米了，看到豆芽们越长越长，我的心也是越来越高兴！
10月3日 星期日 晴
今天是第五天啦，豆芽你们还好吗？我发现有些豆芽的小尾巴长出了紫色的叶子；有一些脱下棉衣换上浅绿色的外套；还有一些比较淘气。居然把自已又细又长的小尾巴和别人的小尾巴缠在一起，谁也不让谁。豆芽们越长越高，现在大约有七八厘米了。豆芽的顶部有两片浅绿色的|叶子，像是一把张开的剪刀高高举起，好像要向全世界炫耀自己的成果。看着它们越长越好，我的内心非常骄傲自豪，再过不久家人们就能吃上我种的豆芽了，那味道啊，一定比平时的更美味！
篇二：豆芽成长记观察日记
作者：郑嘉玉
9月21日 星期三 晴
今天，老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆发芽，并做好记录。下课后，我迫不及待地找了一个小巧可爱的玻璃瓶，找妈妈要了一些绿豆放进瓶里加上水开始浸泡。睡觉之前，我怀着好奇心，跑去看看绿豆变身了没。我发现此时的小绿豆好像有些小小的变化：它的身体比原来胖了许多，颜色也变成浅绿色了，圆滚滚、胖乎乎的，像个胖娃娃，可爱极了！
9月30日 星期四 晴
今天，我发现大部分绿豆脱掉了绿衣裳，露出了白白嫩嫩的身体，还长出嫩嫩的白芽，就像刚出生的小娃娃，伸长着它那细细软软的小腿，真让人爱不释手。水面上飘浮着一层浅绿的“被单”，这是担心小豆芽会冻着吗？
10月3日 星期日 晴
第五天了，我发现豆芽又长了一大截！我拿来尺子量了量，哇！都长到5厘米长了，尾部还有一根长长的细线。奇怪？这怎么跟我平时看到的豆芽有点不大一样呢？我赶紧拿给妈妈看，妈妈说：“这就是我们平时吃的绿豆芽，只不过卖豆芽的人给泡豆子的水加了一些养料，所以市场里卖的要比自己种的要粗壮一些！”哇！太不可思议了，原来豆芽就是这么来的呀。
“我的绿豆已经变身成豆芽！它能不能炒着吃呢！”
“可以呀，晚上我们就来尝尝这道美味佳肴。”
这项作业真有趣，不但让我学到了知识，还让我尝到了美食，真是一举两得啊！
篇三：豆芽成长记观察日记
作者：郑筱乐
2021年9月28日 星期二 晴天
今天老师布置了一个特殊的作业，写观察豆芽的日记，不知道绿豆长大了会是什么样子，还真有点期待。
2021年9月29日 星期三 晴天
第二天一早，我就急匆匆起床去看看我的绿豆，经过一早上的浸泡，有一些绿豆都破壳了，但还是有一些完好如初。有些破壳的绿豆，竟然还长出了小芽，好像婴儿的乳牙一般。我凑过去闻了闻有一股淡淡的味道。晚上的时候，我一吃完饭就又跑到豆芽旁边，看见破壳的绿豆越来越多，我就放心了。睡觉的时候，我一直期盼着豆芽能快点长大，这样就能吃到美味的豆芽了……
2021年10月2日 星期六 多云
只过了短短两天，发现我的豆芽都长得又高又长，我凑过去闻了闻，味道跟之前不一样了，有一股非常浓的豆芽味。我赶紧去叫爸爸、妈妈、弟弟等人过来看。妈妈兴奋地说：“我女儿，真厉害！种的豆芽都长这么大了，晚上我们应该就能吃了吧！”妈妈这
么一说，我的心里反而有点难过，好不容易才把它养大，还真有点舍不得吃掉…
晚上，奶奶把我种的豆芽拿去煮了，还真挺好吃。亲爱的豆芽，我们下次再见吧！
篇四：豆芽成长记观察日记
作者：戴梓豪
9月29日 星期三 晴
今天，老师给我们布置的作业是让我们种绿豆，这可太有趣了，我也想知道绿豆会是怎样生长的。
我赶忙拿了小瓶子，倒入水，再拿几粒绿豆放入瓶中，准备让它们泡一个晚上，等明天看看它们长什么样。
9月30日 星期四 晴
今天是泡小绿豆的常二天，我迫不及待地跑到楼下，目不转晴地盯着我的小绿豆，发现了瓶子里的水已经被染绿了，小绿豆也长出了1毫米的小白芽，像棉花一样洁白，真是惹人喜爱。我凑近闻了闻，竟然有股绿豆汤的味道，难道绿豆是被煮熟了吗？我不禁有些担忧。
不知道豆芽明天会有什么变化，我期待着。
10月1日 星期五 晴
夜里，我半梦半醒地起了床，帮它们换了水。
我看了看它们，好像没什么变化，我再仔细地看看，发现有的破了一点壳好像调皮的小孩喝多了水，要把肚皮撑破了，圆鼓鼓的，煞是可爱！
10月2日 星期六 晴
今天是第四天了，它们又变了一个样，像一排排威风凛凛的土兵一样，笔直地站在那儿，神气极了。
10月3日 星期日 晴
我真的太喜欢这些小豆子，希望它们能长得高些再高些。今天，我去给它们换水的时候，发现它们都枯萎了，一个个耷拉着脑笼，像个生病的孩子，我很难过。于是我又拿了一些绿豆放入瓶子里，继续等待它们长大……
