篇一：观察日记黄豆芽发芽记
姜盛骞
2021年7月8日 星期四 雨
放学回家，我发现在阳台上有一个盒子，盒子上面写着“小小农夫”。我迫不及待地打开了包装袋，里面是栽培黄豆芽的工具及一些黄豆。那些黄豆黄澄澄的，圆滚滚的，好像身上像穿了一件黄色衣服小胖墩；黄豆的肚子上有一个白色的小竖线，像是黄色衣服上的拉链。按照说明，我先挑选出饱满的黄豆把它们泡进装满水的碗里，让它们浸泡一晚，等它们发芽，我再把它们取出来。
2021年7月9日 星期五 晴
过了一晚上，我发现黄豆变大变胖了，就像一个个喝饱水的小黄胖子。经过一晚的浸泡，它们身上原本光滑的黄色衣服也变得褶皱起来了，几个性子急得黄豆已经露出了肚皮，长出了短短的白芽，像一个小逗号似的。我把它们平铺进塑料篓上，再用盖子盖住，把它们放在阴暗处，等待它们长大。
2021年7月10日 星期六 晴
今天我发现我的黄豆它们纷纷都长出了白色的须根。有的还站了起来，就像一只只高举的小手，在跟我问好呢！它们有的脱掉了褶皱的黄色外衣，露出了绿色的身体；有的脱掉了一半的外衣；有的还害羞的全穿在身上，迟迟不肯脱掉。
2021年7月11日 星期日 晴
早上一起床，我就迫不及待的去看我的这些黄豆芽，它们全都变成了绿色，长得更长更粗了。有些营养好的黄豆，已经在两个豆瓣之间长出了两片绿色“小嘴”，好像在对我叽叽喳喳地唱着歌曲。远远望去，一阵风吹过，它们就随风摇摆，美丽极了！
妈妈说再过几天，我们就可以吃上美味的豆芽菜了！
篇二：观察日记黄豆芽发芽记
王邺辉
国庆假期，老师布置让写观察日记，我决定泡黄豆，并进行观察。
第一天，我从超市买来一大包黄豆，回到家我就迫不及待地把黄豆倒入盆中，加上水之后放在了厨房里。好期待啊，它们明天会变成什么样子呢？
第二天早上醒来，我就赶紧来到厨房里，发现黄豆涨大了一点，水盆里漂起了一丝丝白沫，爸爸跟我说要每天给它们换一下次水。换完水后，看着盆子里一颗颗金黄色饱满的黄豆，我心里特别高兴！
第三天，黄豆又长大了一点，已经有原来的一倍那么大了。但这不是最重要的，重要的是水面上漂浮着一层不厚的白沫，颜色像雾一样，看得见又看不清。我想这层雾明天会不会变成一片云呢？
第四天的时候，盆子里又是一片新天地了！水面上的‘白雾’已经有半厘米那么厚，就像一层厚厚的白云笼罩在下面的黄豆上。换了干净的水后，我发现黄豆已经胖的跟我的食指指甲那么大了，有一部分还长出了米粒儿大小的芽点。
第五天，我发现了一些不好的现象，水面上的白沫变成了厚厚的一层，还不时有小气泡从下边泛起来，同时还散发出一种泔水的馊味儿。用清水冲洗几遍后，我看到有很多没发芽的黄豆都腐烂了，用手轻轻一捏就碎了。于是我赶紧喊来老爸看看是怎么回事，爸爸说那些豆子可能一开始就是坏的，经过这几天水泡之后就彻底变质了。好在还有一部分已经长出了短短的芽头了。不知道这些小豆子还要几天才能长成豆芽呢？
第六天，当我走进厨房的时候，我彻底绝望了，盆子里的水干了，原本那些漂亮的小豆芽也变得皱巴巴、蔫巴巴的。我这才想起来昨天观察完了之后忘了再加水进去了。 我好懊恼啊！因为我自己的一次马虎，之前几天的努力全都白费了。
嗨！悔之晚矣！
