2021年10月1日 星期五 阴
昨天晚上，我吃过饭就开始忙活了——准备观察黄豆发芽过程的变化。
从做豆浆用的黄豆袋里抓了一把豆子，这些干黄豆长得不怎么样。全身黄黄的，摸上去糙糙的，一点也比不上其他豆子那么精神，那么光亮。不过，黄豆跟其他豆子一样也有“眼睛“，扁圆的身体一侧都有一只”黑眼睛“，但是这眼睛一点也不好看：细细的黑眼圈，只有”眼白“，没有”眼珠“。我把它们全都放进了玻璃碗中，加入满满一碗水。
今天早上，我一醒来就翻下床冲进厨房。咦，碗里的水怎么变少了？黄豆怎么变大了那么多啊？身体也变成椭圆形了，身体颜色也变成有光泽的浅黄色了，更有意思的是它的“黑眼圈“变成白的了。看起来比干黄豆漂亮多了！我把黄豆连同水一起倒进筛网里滤水；然后在塑料盘子里铺上一层白色的布；接着把这些小可爱们倒进盘子里；再盖上一层白色的布，淋上水；最后把多余的水倒出。
我好期待它们快点儿长大呀！
2021年10月4日 星期一 晴
这几天，我早晚都给它们淋些水，掀开“被子“看看它们，好期待啊！
今天一早，我照例跑进厨房，看到“被子“有些微微拱起来了，我猜一定是黄豆们抽出芽了。我迫不及待地掀开来一探究竟。果然，大部分豆子都发芽了，白白嫩嫩的，真可爱！有的刚露出一点点芽，像个懵懂的娃娃打量新世界；有的已经长出1厘米左右了，正努力生长；有的目测都已经超过2厘米了，正是它们把”被子“一个劲地往上顶。这些白白的芽造型很奇特，都快凑成26个英文字母了。
还有少许黄豆只撑破了两片豆瓣， “眼睛“的下方伸出了一个白色的点。加油，赶紧长大，赶上你的小伙伴们！
2021年10月10日 星期日 阴
今天，我一走进厨房就惊住了，“被子“的边沿处伸出了绿色的枝条，枝条上还有两片叶子！我赶紧掀开它们的“被子“：白白的芽上长满了根须，使劲地扎进底下垫着的布中；两片豆瓣夹在茎的中央，变得碧绿碧绿；茎穿过豆瓣向上生长，遇到被子后，又朝边缘处生长开来。
多么坚韧有毅力的黄豆芽啊，不论遇到什么困难都想尽办法努力生长！我要向你们学习，在任何时候都不放弃，努力拼搏，完成人生华丽的蜕变！
