2021年9月19日 星期日 晴
清晨,阳台飘来阵阵金银花的芬芳,放假的心情好惬意啊!
祖母满头大汗地拎着一袋辣椒走进家门,我想和她一起制作酸辣可口的泡椒。清洗干净的青、红椒晾晒半天后,我学祖母的样子剪掉椒柄,放入罐子,一层辣椒一层盐,最后倒入啤酒封闭罐口。
罐子里的泡椒总让我不停地咽口水。
2021年9月20日 星期一 晴
午后,我不经意路过厨房。
地上的罐子边缘盛满了水,偶尔会鼓起几个小水泡,滴答滴答…… 辣椒在罐子里如同涂上了一层蜜蜡,浮在罐中,祖母告诉我:一定不要打开罐口,否则就吃不到酸辣椒了。
我满怀期待地等它们出罐。
2021年9月21日 星期二 晴转阵雨
午时,可以品尝到我亲手制作的泡椒了。
揭开罐口,飘来一阵阵的清香,我手握筷子夹起青色、红色的泡椒,软绵绵地躺在碗里,戴着手套把多余的水分挤干,祖母用刀划开切成小块,倒入锅中翻炒,酸辣可口的泡椒终于完成了。
我突然想明天再做一次酸萝卜,顿时又吞了下口水。