自打我从云南旅游回来，我就爱上吃蘑菇了。于是，我决定自己亲手种，这样就能吃到最新鲜、安全的蘑菇了。
2021年11月5日 阴星期五
今天，我心心念念的澳洲白平菇和黄金菇菌棒到货了。我仔细阅读了卖家给的说明书，希望种出来的蘑菇好吃又漂亮。现在的菌棒看起来白白嫩嫩的，就像是在圆柱形的花土上落了一层白净的雪。我用刻刀在塑料膜上划开十字形开口，让菌棒接触到空气，又能避免水分蒸发。为了适合它生长，我把它搁在家里最潮湿、背光的地方。接下来几天，就是等待菌棒储存好能量，蓄势待发。
2021年11月12日 晴 星期五
经过八天焦急地等待，时机终于成熟了，菌棒上长出了越来越多蠢蠢欲动的小蘑菇芽，像海底的一株珊瑚。我赶紧严格地按照说明书上的要求喷水，蘑菇似乎每分每秒都在变大，挤破脑袋想从塑料膜的开口处往外钻。
2021年11月15日 晴 星期一
蘑菇已经长成指甲盖儿大小了，两个品种开始呈现不一样的颜色，形状也有明显的区别。澳洲白平菇的菌柄像肉嘟嘟的小手指头，菌盖像肉脸上的小酒窝儿，黄金菇像是一把被压扁的米黄色燕麦片。
2021年11月18日 多云 星期四
经过每天早晚喷水，蘑菇们终于在出芽后的第7天成熟了。看着菌丝像织毛衣一样编织出的一座座蘑菇“大厦”，我心里充满了成就感。澳洲白平菇肥厚的菌盖像小猪的耳朵，非常诱人。黄金菇越来越薄，远看像一捧娇嫩的迎春花。
通过这几天养蘑菇，我明白了无论做什么事情都不能急于求成，不要担心此时此刻的付出得不到回报，因为这些付出都是为了扎根。这就是妈妈常说的“台上一分钟，台下十年功的道理吧。
