10月14日星期四
小绿豆刚拿出来时和小拇指的指甲盖差不多大小，绿绿的豆皮上有一点黑黑的东西，很光滑。在水中泡1个多小时后，绿豆的皮里面好像有一点水，胀大了，再连着泡了好几个小时，水已经够浑的了，小绿豆终于有破皮的了。
10月15日星期五
我把泡好的绿豆放在蓝里的湿纸上，到傍晚回来看，发现绿豆长出了芽，大约2毫米左右。绿豆的皮全破了，里面是淡黄色的，芽是从有一点黑的地方长出来的，芽也是淡黄色的，和铅笔最顶上的部分差不多粗、硬，有点弯曲，像一个小蝌蚪，摸起来挺光滑。
10月16日星期六
下午，绿豆芽长得很快，已经到1厘米左右了，芽的旁边还长出了几个分枝的小嫩芽，芽尖上变软，下部还是很硬。
10月17日星期日
有的芽长出了一点绿苞，很少，豆芽长得很高，三、四厘米长了，分枝的一、二个芽也长倒了一厘米多，远远望去就像淡黄色的小树林。
10月18日星期一
所有豆芽都已经长出了绿苞，快的已经长出了叶子，叶子绿得很鲜艳，上面有许多小毛，摸着挺粗糙，叶子有一厘米左右，底下好像有一些根。
10月19日星期二
豆芽又长了一倍，叶子也全部展开了，一些叶子大了一点儿，每片叶子上都有小毛，像我们的皮毛一样，要仔细看才能发现它呢！
