今天，老师布置了一项作业——观察植物日记。我想了想，决定开始泡绿豆。我拿到绿豆一看，绿豆是绿色的，上面有一道“伤痕”，边是黑色的，横着看，就像一个裂开的大嘴巴。
我拿着杯子，装上水，把绿豆丢下去，只见它们像一个个跳水运动员“飞”到水杯旁，毫不犹豫地跳了下去。这些绿宝石跳下去发出“嗵”“嗵”的响声。过了一会儿，我发现它们身上的衣服皱了起来。
第二天，我跑去看我的绿豆，发现它们长出了根，像一个个小逗号，又像一个个不会游的小鱼。我一晃杯子，绿豆们就像小鱼一样游来游去。突然，脑海中蹦出一个想法：我把它们种进土里，把根朝上方会怎么样呢？怀着好奇的心，我分别把根向上、左、右放好，等待着它们变化的到来。
过了几天，我去看绿豆。发现它根的上面变成绿的了，而且它的衣服被自己脱了，好像扔掉了。它的根像喝了生长药水一样，长得极快了，根的偏下部分是半透明的，中间是不透明的。我把它们挖出来，最引人注意的是它根部中间偏下一点的地方长出一些绒毛！看起来毛茸茸的，但摸起来很光滑。再过几天，发现我的豆芽裂开了，中间有一些弯弯曲曲很细很细的条条，这是什么呢？我觉得这是茎，因为根已经全部向下长了，是该长茎了。
渐渐地，我发现绿豆长出了苗。原先的绿豆裂成了两半，吐出了叶子，叶子呈嫩绿色，有着淡淡绿色的茎。
种绿豆让我感受到生命的强大，更是懂得了只有仔细观察才有收获。
