篇一：观察绿豆芽的生长过程日记
一颗圆圆的小绿豆，怎样才会变成细细长长的绿豆芽呢？带着这个问题，我开始了尝试和观察。
第一天晚上5点，我到超市买了绿豆回家，发现绿豆小小的、硬硬的，就像一颗颗小石子一样硬。在绿豆的中间有一道小白线，就像一道疤。我把绿豆放在小盆里，接的水刚好没过绿豆，这时个别几个绿豆浮在水面上，像浮板一样，可不过一分钟，它们也沉下去了。因为绿豆太小，所以有几个“小个子”卡在小篓子的洞里，如同“监狱里的犯人”，出也出不来，进又进不去。
第二天早上7点，我发现绿豆涨得大大的，变得软软的，它们已经不能从“监狱”里出来了。到了晚上，我惊讶地发现，有几个绿豆已经脱掉了“衣服”，长出了约1厘米的白白嫩嫩的小芽。
第三天的时候，我找出了一条纱布盖在小篓子上，大部分的绿豆已经发出较长的芽，大约2厘米。这些芽白里透了点儿黄，有的犹如一支笔直的铅笔，又犹如弯弯曲曲的盘山公路，千姿百态。当我掀开纱布时，发现许多“脱下的衣服”都粘在纱布上。但还有的很顽固，一点儿芽都没长出来，可把我急坏了。
第四天和第五天时，大部分的绿豆都脱下了“衣服”，绿豆的芽更长了，最长的可达6厘米。有的芽扎出小篓子，有的扎在纱布上，拿起纱布，扎在上面的豆芽就像一个个小铃铛似的，可爱极了。
第六天到了，大部分的芽都长出了剪刀似的“小耳朵”——嫩黄的小叶子。豆瓣都已基本裂开，裂开的豆瓣慢慢缩小，最后枯萎，变成了浅棕色的两片小叶子。
我的绿豆芽发好了。现在，大家知道小绿豆是如何变成小豆芽的了吗？
篇二：观察绿豆芽的生长过程日记
几天前，管老师让我们发绿豆芽。我一回到家就开始行动。
我先在家里拿出一大把绿豆，大约有50颗~55颗左右，再用温水泡一晚，第二天早上我把这些泡过绿豆的水倒掉，我发现绿豆的“外衣”已经松动了，好像一摸就能把”外衣”弄掉一样，最后用抹布把小巧的绿豆盖住了。
第三天，我发现绿豆的脸上长了一个白色的“痣”凹凸不平的，有些绿豆的脸“变色”了还白白嫩嫩的，像一个特别特别小的一个奶球！
第四天，绿豆逐渐长出了一颗芽，这颗芽大约有9~10毫米那么长，绿豆变成了绿豆芽。绿豆芽上一半白一半青。我看着可爱的绿豆芽，心里可开心了。
第五天了，豆芽已经长了2~3厘米左右了，我看着小绿豆缠绕在一起，就仿佛是我们在打闹似的！
第六天，我的绿豆芽完全成熟了，它全身白嫩嫩，芽有5~6厘米了，终于能炒着吃了，我特别开心。我跑去厨房做了一锅香喷喷、热气腾腾的饭菜！
这就是我观察的绿豆芽。
篇三：观察绿豆芽的生长过程日记
今天，管老师布置了一个任务，发豆芽！
晚上，我写完了作业就开始种绿豆芽。我先拿了一个盒子，再把水倒到盒子里，抓了一把绿豆放进了盒子，又用纱布盖好，就休息了。过了一个小时，我再来看小绿豆时，我看到绿豆由深绿变成了浅绿，特别显眼。五个小时过去了，我奇迹般的发现了一点小芽！像是弯弯的月亮，又像是拉满弓的飞剑，好可爱！它们好像在说：“我很可爱，我要长大！”小绿豆，你快快长成绿豆芽吧！
第二天，小绿豆们脱掉了外衣，露出了大肚皮。白白的身体特别好看，有的还把脐带拉了出来，又长又白的小芽，好似它们的尾巴，有在水里游的，也有的像一条条不会游泳的，纯白的，可爱的小银鱼。
又过了几天，小绿豆们都一个一个变成了淡黄色，我发现有绿色的，有绿黄相间的，也有淡黄的，这么多颜色，又能变成一个彩虹！
第六天，我再来看绿豆时，大部分都变成了绿豆芽，还有两粒绿豆长出了一片一片的小叶子，有深绿色的，也有浅绿色的，“终于变成绿豆芽了！”我满怀激动的喊着。
种绿豆真有趣，不仅从中感到了成功的喜悦，还让我懂得了种粮食很不容易，我们要珍惜粮食。
篇四：观察绿豆芽的生长过程日记
上周一，老师布置了一项特殊的任务，让我们回家发绿豆芽。我发上豆芽以后，过了一晚上，豆芽还只是变大了，没有发芽，我心想：这次不会像上次那样不发芽吧！我怀着这种不安的心情去睡觉了。
第二天放学后，我发现绿豆芽发出了不到半厘米的小芽，并且撑破了一点皮，露出了豆芽的头，像一个被裹在绿衣服的婴儿一样，只露出或黄或白的小脸。我想，过几天它一定会脱掉绿衣服，露出整个身体吧！
没错，第三、第四天的时候，虽然我早就不泡水了，但它们已经大部分脱掉了衣服，露出了乳黄色的内部，并且，它们的腿已经长到30毫米多了，甚至有的已经达到40多毫米，并且非常白了！
第五天了，它们的腿——豆芽又增长了5毫米多，并且开始长脚了，它们的脚是什么呢？当然是细细的根，我突然发现它们的反面有些异常，按理说，豆芽已经可以吃了，但我依然决定继续留下，看看之后会怎样。
七天的时候，豆芽已经有6厘米多了，并且根部已经发红，长出了根须，摸起来像软刺一样，并且我发现豆芽前粗后细，听妈妈说：“粗的是芽，细的是根，根须只在根部有。”我终于明白了，原来粗的才是芽呀！而且，豆子还长出了手臂——小叶子。妈妈又说：“不要再发了，再发就不能吃了！”于是，我不再发了，结束了观察。
这次观察结束了，准备炒豆芽吃了！
篇五：观察绿豆芽的生长过程日记
几天前，管老师给我们布置了一项实践作业，发绿豆芽。
回到家，我说干就干。我抓了一把绿豆，发现它们有大有小，坚硬的很。我把绿豆放入水中，泡了一夜。我对他们说：“以后我写作文可就要靠你们啦！”
第二天，绿豆泡好了。我观察片刻，发现绿豆的皮轻微地裂开了一条小小的缝隙，从中隐隐约约能看到一个白白嫩嫩的小芽害羞地探出头，认识着眼前这个崭新的世界。
第三天转眼就到了。清晨，我一起床便匆匆忙忙地跑到厨房。豆芽已经长了快一厘米了，有梳齿那么粗，笔尖那么长的豆芽从绿豆咧开的大嘴中长了出来，好像一个调皮的小朋友在向我吐舌头呢！这可把我高兴坏了，我心里美滋滋地想：小豆芽呀快快长，让我好好观察你。
一直到第五天豆芽都在生长，没有什么明显的变化，可是第六天我发现豆芽生长速度突然提高了许多倍，一夜之间竟然长到了七厘米左右。那形态、那颜色仿佛是一只胖乎乎白生生的小蚕可爱极了。
第七天时，豆芽的长度已经猛蹿到一分米左右了。我欣喜若狂，把爸爸妈妈都给叫了过来。爸爸妈妈顺着我的手指一瞧，“呦，豆芽都长这么高了。”只见绿豆芽犹如春天柳树姑娘柔嫩的枝条，从漏盆的空隙中钻了出来。从上面俯视，整个漏盆的造型宛如一个向四周挥洒光芒、照耀大地的太阳；从侧面看，好像国产大飞机c919在向我们驶来，壮观极了。
发绿豆芽，其实很简单，但同时也及其难发好。对待每一件小事的态度必须要认真，只有认真对待它们，才能做好以后要做的事关自己未来前途的大事。
篇六：观察绿豆芽的生长过程日记
一天早晨，我开始做老师布置的特殊作业一泡绿豆。我把绿豆放在水里泡了一天，下午放学我发现绿豆肚子涨大了，我把它们盛在一个漏盘里，放入桶中，在上面盖上一块布。我盼望着它们能快快长大。
第二天下午放学我马上去看绿豆宝宝们，绿豆个个都撑破了肚皮，有一半身体已经露在外边了，白白的，再一看，每个绿豆都长出了白白的小尾巴，只有2-5毫米长。我希望它们越长越大。
过了两天，我又去看绿豆宝宝，没想到绿豆宝宝生长的那么快，它们是我见过植物中成长最快的！大多数的绿豆都已经脱皮了，都变成白白的胖宝宝，它们的尾巴长了好多，我拿来尺子量了量有2厘米了，茎是粗的，根是细的。但愿绿豆宝宝能快乐的越长去越高，越长越好。
几天之后，绿豆的个头居然比之前长大了两三倍，有6厘米左右的长度，绿豆分成了两瓣，从中间长出了两片扁扁的新叶子，新叶子并没有长开，而是害羞地，紧张地贴在一起。它们都在拼命地生长，变成了亭亭玉立的的美少女。
看到它们生长的这么好，这么高，我的心里美滋滋的。
