“今天的作业是带回家种植平菇菌包，下下个星期写作文！”老师大声地布置了回家作业，并让我们把菌包带回家。
一回到家里，我就打开电脑搜索平菇的资料：平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是种相当常见的灰色食用菇。肉质肥嫩，味道鲜美，生活中喜欢食用平菇的人不计其数……
了解了平菇，我就迫不及待地打开了菌包，按照老师发的视频将菌包用毛巾盖上，并喷上了水。一天过去了，什么变化也没有。两天过去了，还是什么变化也没有。直到第四天，平菇才害羞地从菌包里探出头来。菌包上布满了密密麻麻的小疙瘩。它是那样的小心翼翼，仿佛我是一个大恶魔，要杀了它。
第五天，平菇的头上顶着一顶黑色的帽子，样子变得很酷。我想说：“你不要在我面前嚣张，不然要你好看！”平菇听了我这话，似乎温顺了很多，但温顺中又带着一些愠怒，似乎在说：“你再骂我我可就不长大了！”它说到做到，接下来的两天竟然真的一点儿变化都没有，弄得我这两天天天坐卧不安，可第三天，它似乎气消了，继续又开始了自己伟大的长大计划。
到了第十天，它变得很大，当初头上戴的黑帽子也变得淡了很多，逐渐变成了奶白色。起初它的体型还很大，但后面就越来越小了。我百思不得其解，这时妈妈告诉我，它已经成熟了，再不采摘就会枯萎了。
于是，我立刻用餐厅里干净的剪刀把它剪了下来，炒起来吃。炒好以后，我立马吃了一口，哇，真好吃，那味道令人回味无穷。
至今我仍记得那甜美的滋味，自己亲手种的东西吃起来就是香啊！
