9月30日星期三天气：晴
今天，老师告诉我们，一颗小小的绿豆，能变身为日常餐桌上常见的绿豆芽，真让人不可思议。一回家，我就抓起一大把绿豆泡在水里，看着绿豆懒洋洋地躺在水里，仿佛是在泡阳光浴呢！到晚上，绿豆的身子也渐渐地变皱了，我祈祷：小绿豆芽，你一定要快快发芽哦！
10月3日星期六天气：晴
三天过去了，小绿豆芽已经全发芽了。那些嫩芽，从身体里探出头来，向四周东张西望。他们似乎更胖了一些，有的脱掉了自己碧绿碧绿的外衣，有的半敞着衣裳，露出了自己白胖胖的大肚皮。从衣服里探出的小芽儿，白白嫩嫩，可爱极了！想到过几天就能看到长长的绿豆芽，我满怀期待。
10月6日星期二天气：阴
今天是第六天了，绿豆们原先的绿衣裳，早就被肥胖的身躯撑破扔到了一边。我高兴得手舞足蹈。小绿豆芽已经长到了两三厘米长，粗细不一，一个个缠绕在一起，谁也不让谁。我轻轻地摸了摸，好嫩，生怕一用力，就把这些嫩芽弄断了。妈妈搂着我说到：“看来，明天可以加道菜了！”我们都开心地笑了。
10月7日星期三天气：阴
今天，妈妈把我亲手泡的豆芽炒了一道豆芽菜，香喷喷的豆芽菜一上桌就让爸爸和我干光了。妈妈直夸我不仅能干，而且有耐心。爸爸也语重心长地对我说：“每个事物的发展都有它的规律，一定不能心急。同时不要小看任何事物，你看小小的绿豆也有大大的能量。”
这真是一次有趣又让人受益匪浅的活动。
