清早，我端来了一大袋绿豆，仔细的观察他们。
我抓了一把绿豆，小心的放在手中观察，只见这些绿豆，有的是淡绿色的，有的是淡黄色的，与铜钱一样。还有的是青绿色的，绿的比那青青的柳条还要绿。它是椭圆形的。中间有一条白白的“线”。他们比芝麻大一些，但是大小各不相同，非常光滑，冷冰冰的。他们在我的手上滚来滚去，像一个个小孩子在我的手上睡觉，我往盘子里接了一些水，将绿豆均匀的撒入水中，刚下水的像小鱼儿一样吐出泡泡，摇摇盘子还还会发出沙沙的声音，奇怪的是有些绿豆不想下去就漂在水面上，形成一条小船在水面上轻轻地摇荡着，我非常好奇明天的绿豆会变成什么样子的呢？第二天，我又端出那盆绿豆，发现盘子里的水少了许多，原来的清水竟然变成绿色的了，加水后，我又发现又有几颗绿豆在水面上漂来漂去。我一手拿着没泡过的绿豆，一手拿着泡过的绿豆，观察绿豆发生了什么变化。绿豆变的很大，像黄豆那么大，绿豆的颜色也发生了很大的变化，本来是深绿色的，今天变成了淡绿色的了。昨天的绿豆是硬硬的，今天变得软的了，我仔细看了看，有几颗绿豆的皮已经裂开了一天缝。
第三天，绿豆又发生变化，我又拿出泡过与没泡过绿豆进行比较，它的身体扩大了3倍，有的还完好无缺，有的露出了白白的小脑袋，有的绿豆的皮已经破开，轻轻一扯皮就掉下来了。脱下衣服的绿豆，白白的身体，小芽儿也长出来了，有3毫米！
过了5天，我发现绿豆发生了很大的变化。它的身体变的非常大，与没泡过的绿豆相比，泡过的绿豆比他大五六倍呢！它的身体有一些分开了，小芽儿也很长了，有1厘米左右。
又过了五天，它的小芽儿已经长的很长了，大约有17毫米长。有些绿豆身体黄黄的，有些绿豆身体白白的，大部分的绿豆已经胀的很大了，像一个大胖子。
那么小的绿豆，现在变的这么大，真是一件奇妙的事情。这让我明白了一个道理，人不可貌相，海水不可斗量。
