上个星期，我的补习班老师给了我一个方方正正的“大砖块”，看了一下资料才知道这是平菇菌包。对于我这个种植小专家来说，简直太惊喜了。我迫不及待地拿回家按照指南养起来。
如今已经过了一天了，它变成什么样子了呢？我看了看菌包上面，竟冒出了一个个黑点。我伤心极了，以为它“发霉”了。查了资料才知道，原来这小霉菌正是平菇，这才长舒了一口气。
我一下子兴奋极了，恨不得赶紧让它发芽。我把它放在盆子里，盖上一条潮湿的毛巾。每天一大早上我就给它喷水，盼望着它能快点长大。
三天后，在我的细心呵护下，它破土而出，长出了杆状物，像极了海底的一片珊瑚丛。菌杆上长出了一个小扁球。我想：如果平菇继续长，时不时会变成一大片珊瑚丛。
一天，我正准备在土里种其他东西。在运土壤土壤的时候，我跌了一跤，土壤被甩进了平菇盆里。我想：完了，平菇被压了，它再也长不出来了。我当时伤心极了，泪水涌到眼眶，一直盯着自己的手，接着，就把自己关在了房间里，一连三天都不忍心去看它了。当我缓过神来时，妈妈让我去看看。没想到竟然因祸得福，平菇不仅无大碍，而且长得更好了。
又是一天，平菇下面乳白色的菌杆变粗变长，像极了一根顶梁柱，顶住了菇盖。平菇的菇盖也一天比一天大，我开心得一蹦三尺高。
几天后，平菇已经变成了一把把灰色的雨伞。
当我放学回来时，我的妈妈居然已经把我辛辛苦苦种植的平菇给烧了。我伤心极了。平菇已经无法挽救，我也只能吃了它。
种植平菇的过程有喜有忧，乐趣无穷。
