刚从冰箱里拿出来的汤圆冰冰凉凉的，身上还有一些碎冰渣，一个个圆滚滚的，像一个个小皮球，非常可爱。
妈妈把一口锅放在灶台上，倒入些水，打开了燃气灶。慢慢地，水越来越热，直到一个个水泡“卟卟”直冒，哦，水烧开了，我们把一个个小“冰球”慢慢放了下去，小“冰球”一入水，就发出“滋”的一声，全身的冰也化了，并迅速地钻入锅底。
过了一会，我惊讶地发现，那一个个汤圆好像变大了一些，纷纷从锅底试图往上蹿。随着水温越来越高，它们快速膨胀，一个个从水里冒出了头，像一个个小胖子挨挨挤挤地徜徉在泳池上。我把小汤圆一个个捞出来放入碗里，不一会儿，汤圆又变小了些，居然又沉入了碗底。
咦，真奇怪啊，我百思不得其解，问爸爸这是什么道理？爸爸说：“刚开始时，汤圆向下的重力大于向上的浮力，所以沉入水底，但随着加温，它们的体积越来越大，往上的浮力也越来越大，当浮力大于重力时，它们就慢慢上浮，直到冒出来；当把它们舀起来后，随着温度降低，它们的体积越来越小，浮力也越来越小，就又沉入了碗底。”
今天真是开心的一天啊，既吃到了美味的汤圆，又收获了有用的知识！
