10月1日星期四晴
很多人都吃过绿豆芽，但不一定都种过，今天，我就来尝试种绿豆芽。
首先，我准备了一个透明的玻璃碗，一杯清水、一把绿豆和一块纱布。绿豆有椭圆形的外表，除了侧面有一条白色的线外，浑身都是绿色的，它们摸上去硬邦邦的，我把他们都倒到玻璃碗里，接着倒入一杯清水，绿豆随着水流在碗里转了几个圈后，大部分都老老实实地在碗底呆着，但有几个调皮分子仍在水面上休闲的晃动，我用手指在水中搅动几下，他们才不情不愿地慢悠悠地沉下去。最后我在碗上盖了一层纱布，我真希望明天快来临，期待绿豆大变样。
10月2日星期五晴
吃完晚饭，我就急着回家，迫不及待想回去看看泡了一天一夜的绿豆们都变成啥样了。一进家门，我马上冲进厨房，掀开盖在碗上的纱布，只见绿豆们喝饱了水，绿衣裳从中间裂开，露出了白白的肚皮，肚皮的侧面探出了一根5毫米左右的小芽，正对着我打招呼呢，我欣喜若狂，小心翼翼地把有点浑浊的水倒掉，把绿豆倒到碗里的湿纱布上，接着在玻璃碗上也盖上一层湿纱布，这样绿豆宝宝就不会口渴了，最后我把在碗里罩上一个黑色塑料袋，把它们放在阴凉的柜子下面，还让妈妈明天别忘了提醒我给绿豆芽们浇水。
10月3日星期六晴
今天，是绿豆芽生长的第3天，我发现，绿豆芽的种子渐渐脱去它们的绿外衣，露出米色的豆瓣，豆瓣侧面冒出的小芽头部尖尖的，长的有2厘米左右，短的只有1厘米左右。他们努力生长，大家都鼓足了劲，似乎正在比赛呢！真羡慕他们的拼劲。我凑过去闻了一下，觉得他们有股淡淡的豆腥味，用手轻轻摸一下，小芽咔嚓就断了，吓得我不敢再去碰它们一下。我真希望他们能健康成长。
10月4日星期日晴
今天，绿豆芽的豆茎已经长到4厘米左右，豆瓣从原先的米黄色，变成了现在的淡紫色，从豆瓣里吐出两片嫩黄色的小叶子，好像正在拍手叫好呢。可是，当我看了别的同学种的绿豆芽的图片，我惊讶地发现，同学们种的绿豆芽豆茎泛青，根须呈淡褐色，叶片翠绿，一副生机勃勃的样子。而我种的绿豆芽豆茎是白色的，根须比同学种的干净，最特别的是叶片是嫩黄嫩黄的非常可爱。两种绿豆芽的颜色为什么会有这么明显的区别呢？原来是因为我种绿豆芽时，在碗上方罩了一个黑色的塑料袋，黑袋子阻挡了绿豆芽的光照，使它不再变绿。没想到一个黑袋子竟然能带来这样神奇的效果。
10月7日星期三晴
经过七天的努力，豆芽们长得比原先的绿豆宝宝高了好几十倍，嫩黄色的叶片把豆瓣挤裂，叶片从豆瓣中间探出头来，像一条条白色的小蛇吐着黄色的尖舌头。豆瓣的颜色从第一天的嫩黄变成今天的淡紫色。尖尖的嫩叶下面是雪白的豆茎，圆柱形的豆茎们足足有10厘米高，比前几天粗壮了不少，它们挺直了腰杆，可大脑袋为什么低下来呢？难道是被黑袋子罩久了，还没适应这刺眼的阳光？他们挨挨挤挤的站着，脆生生的，好像稍微碰一下就会断掉。我轻轻地把玻璃碗举起往碗底瞧，呀！豆芽有些泛黄的根须从细密的纱布孔里钻出来，弯曲的根须在碗底铺开，像极了圣诞老人杂乱的白胡须。没想到看上去这么脆弱的豆芽，竟有这么强的生命力。
10月10日星期六晴
绿豆芽几天前采了一半炒来吃了，剩下的一半就被我遗忘了，今天大猛然想起，已经两天没给它们浇水了，发现他们都没精打采的，圆柱形的豆茎变成淡棕色，因为缺少水份，茎和茎之间互相靠着，好像生了病似的有气无力，不再挺拔。没有黑色袋子罩着，绿豆芽的叶片也变了颜色，还是倔强地吐着一丝绿色，不肯屈服。绿豆芽的根由之前的白色到浅棕色，再到现在的深棕色，不再像以往一样生机勃勃，而且散发着微微的腐臭，我受不了这股臭味，连纱布一起把绿豆芽倒进了垃圾桶。
