今天我上了一节科学课，是关于石灰的，让我获得了许多以前不知道的知识。
老师先从自热米饭开始讲起。自热米饭里边有一个加热包，里面全是生石灰，生石灰遇到冷水就会产生大量热量，这是因为发生了化学反应。
工人叔叔首先要去深山里面寻找石灰石，然后把石灰石运到石灰窑里去熔炼，接着石灰石就会变成石灰浆，最后石灰浆冷却，也就是生石灰。写到这里，我不禁联想到了于谦的《石灰吟》，“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。”以前背这首诗的时候，我只是死记硬背，如今我更理解了这首诗，通过对科学知识的了解，更深地领会到了诗人的气节。
其实，石灰在我们的生活中处处可见。首先，石灰是一种非常重要的建筑材料，很多小朋友家的墙都是石灰墙。再比如，一些园林工人往树上涂一些白色的液体，那就是石灰浆。涂这个是为了防止天牛、蝉这些害虫爬上来破坏树木的健康。有些食品中的干燥剂也是用的石灰。除此之外，石灰还是一种药品，可以用来治痱子。记得我上一年级的那个夏天，胳膊上起了很严重的痱子，红红的一大片，医生给我开了“炉甘石”，涂上没几次就好了，当时觉得很神奇。现在想来，是里面有石灰的缘故，可以解毒止痒。
我觉得石灰有时候也很可怕，因为石灰一旦被水浸泡就会产生大量气体，迅速膨胀，而且会爆炸。如果自热米饭的盒子没有气孔的话，就会非常危险。想到这，你会觉得石灰是我们的帮手，还是我们的敌人呢？
