2020年9月18日 星期五 天气 阴
今天下午，我放学回到家，突然，我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。我感觉肚子饿了，就迅速奔到餐桌旁，拿了一个又大又红的苹果，又拿了一把锋利的小刀。我把苹果切成两半，一股香气扑鼻而来。我马上啃了两三口，真甜啊！这时，我听见我的好朋友叫我出去玩，就把剩下的一半苹果放在桌上，跑出去玩了。
回到家的时候，我大惊失色，原本白白嫩嫩的苹果怎么就变成了七八十岁老太婆的脸了呢？我绞尽脑汁地想：难道是水分蒸发？还是苹果会变“魔术”呢？我怎么想都想不出来。这时候，我灵机一动，可以上网查资料啊。我拿出爸爸的笔记本电脑，用拼音打字法打出了“苹果为什么过了一会儿就变得很黄很黄了呢？”我看到百度上说苹果里面有一种酶，叫做酚类物，它会和空气中的氧气产生化学反应。难怪原本有着七八岁少女脸的苹果，会变成七八十岁老太婆的脸了呢！
通过这次实验，我发现，奥秘无穷无尽，留心处处皆学问。只要我们留心观察，再开动脑筋，就会有新的发现，这样我们就会变得越来越棒。
