日记

2021-08-11 23:11:15
日记500字日常生活

7月12日星期日晴天

今天是我妈妈的生日,但是她还是没有休息,一直忙碌着,因为妈妈每天都要给我们做吃的。和往常不一样的是,妈妈说:“今天给你们做一道特别的小吃,名字叫‘冷锅串串’,它还有一个更好听的名字叫‘钵钵鸡’,是一道来自于乐山的小吃。”冷锅串串是由火锅演变而来的,独特的吃法使它的口味和品质都有比较好的保证。

早早的妈妈就去了菜市场,买回了各种各样的菜,有牛肉、毛肚、黄喉等十多个品种。一回家妈妈就在厨房理菜,一刻也没有休息过,本来我们打算去帮她一起做,妈妈却说:“你们专心做作业,有时间再来帮妈妈。”听妈妈这样一说,我赶紧去做自己的事情了。

因为好奇,我又偷偷过去看了看。只见妈妈先把菜洗干净,切块,然后就开始制作调料,一共做了两种味道—麻辣和椒麻。接着妈妈又开始用猪骨熬汤,熬好晾冷后,分成两盆,分别把调料放了进去。最后妈妈把洗干净的菜放在开水里面煮一下后捞了起来,放在盘子里晾冷,等各种菜都弄好以后,分别放入两个大盆,再泡上半个小时,就可以吃了。看似简单的菜,结果从买菜到做好成品却花了六个小时。

今天是妈妈的生日,但她都没有休息,反而为我们做了各种各样的好吃的,我们由衷感到开心和感激。今天我看到了妈妈对我们深深的爱,长大以后我也一定会好好照顾她。

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