大家好，我是一粒小小的芡实。相信很多人对我很陌生，下面来听听我的介绍吧！
我只在两个地方生长，第一个地方是广东省潮州市潮安区东凤镇下张村。第二个地方是江苏省的太湖地区。当我生长在潮州时，我长得又小又嫩，人们把我制作成一种糖水，有时也将我用来煲骨头汤，味道咸咸的。
可当我生长在江苏时，我马上就发生了变化。先说说体积，足足大了一倍，作用也大不相同，人们把我晒干后当成中药卖，因为江苏的我，口感是又韧又硬。
讲了我的故乡，该讲讲我自己了，我身上的“外衣”是棕绿色的，人们会用小刀将我的外衣剥下来，露出我的淡黄色的内衣。这时，很多人把我当成了黄豆，其实我和黄豆的差距远着呢。
从颜色上来看，我比黄豆淡一点，从种类来说我是莲科，而黄豆是豆类，从形态来讲，我长得正圆形，而黄豆是椭圆的，从软硬来讲，我脱去外壳时，就是嫩嫩的，散发一阵清香，而黄豆偏硬，没什么味道。“内衣”里面，就是我光溜溜的身体，白白的，嫩嫩的，连明星都嫉妒。
有些人比较笨，认识我却不知道怎么吃我，嘻嘻，今天我就告诉你们吧！
1。先把我洗干净，放在篮子里；
2。用一个锅，放适当的水后大火煮开
3。水煮沸后将我倒进去
4。5分钟后倒入白砂糖，开小火再煮两分钟
5。一碗香香的芡实就煮好了。
不好，有人要吃我，我先走了，后会有期！
