【篇一:可口的牛排】
孙琳茹
牛排制作起来很简单,吃起来也很可口,很美味,我就经常吃牛排。
牛排是扁圆形的,是棕色的,全是肉,美味可口。牛排的里面有一块黄油和一包调味料,可以增加牛排的可口,黄油是用来煎牛排的,煎完的牛排很香,是一种牛排独特的味道,仿佛置身在牛排的海洋里,咬上一口,回味无穷,真是太美味了。
这么好吃的牛排,是怎么做出来的呢?首先把锅拿出来,放上黄油,打开火,等黄油化了,就拿出牛排,小心翼翼地放进锅里,过了一会儿,拿出铲子轻轻的把牛排翻一个个儿,再煎几分钟就可以新鲜出锅了,先拿出一个盘子,再把牛排放上去,然后拿出刀子,把牛排切成一块一块的,最后拿出叉子叉上一块牛排,放进嘴里,回味无穷。
牛排是我最喜欢的食物,它不仅美味可口,还很好吃。
【篇二:美食混沌】
于峰
馄饨,是一种传统的民间主食,它虽不像蟹黄包那样名扬千里,可吃了却令人回味无穷。
早晨,我的早饭就是馄饨。白碗里放着晶莹饱满的馄饨,淡白色的汤汁上漂着薄薄的蛋丝,紫菜和小小的虾米,滚着翠緑的葱花,还飘散着一股浓浓的扑鼻香,让人一见就胃口大开。我迫不及待地夹起一个馄饨,还没来得及吃,它就顺着我的筷子间滑溜了下去,跳进汤里。我又夹起一个塞入嘴中,丝滑的面皮首先刺激了我的味蕾,一咬,细腻的汤汁都给爆了出来,回荡在齿间。然后就是那饱满的肉球,松软度简直入口即化,没咬几下就化做一嘴的肉泥了。我再将肉泥细细地嚼,那肉泥很劲道,还能品味出葱,蛋丝,紫菜和虾米的香味,似乎这些已经和馄饨融为一体了。咽下肚后,味道仍然散发着香味,久久不散。吃了一个,我还是觉得有点不过瘾,尝试着一种新的吃法:我把虾米,紫菜,蛋丝,葱和馄饨一起放入口中,顿时,一股浓香散发了出来,里边夹杂着紫菜味和蛋丝味,还有葱味和馄饨味,一嚼,那个鲜美,就是用上最美妙华丽的语言也不能完全表达出来,闭上眼,我感到快陶醉了!每一次嚼,都是不同的美味,一咽,仿佛把人世间所有的美味和浓香都给咽进肚里。再睁开眼,我完全是一幅意犹未尽的样子。就这样,一个接着一个,一碗馄饨很快被我一扫而光了,甚至连一星儿汤汁和面皮渣渣也没有被留下。我呢?则一边摸着自己凸起的小肚子,打了一个响亮的饱嗝,一边心满意足地笑了。
我爱吃馄饨。可以说,吃馄饨,无疑是人世间最美好的一种享受,值得你去回味。
【篇三:美味的宫保鸡丁】
杨博皓
美食,无处不在。在这个人海茫茫的世界,每个人都有自己喜爱的事物,也许是一道菜也可能是一种小吃,我最喜爱的食物就是故乡的宫保鸡丁。
宫爆鸡丁五颜六色,色泽诱人,鸡肉穿着一身金光闪闪的衣服,显得高贵美丽旁边是黄瓜块,亮晶晶的就像一块块玲珑剔透的绿宝石。黄瓜的下边还放着辣椒,红灿灿的,像一块块红宝石。配上橙色的胡萝卜片金黄的鸡肉,简直就像一位位高贵的公主身穿金黄的裙子“优雅”的立在“宝石海”中,美不胜收。浓厚的香味,让人流连忘返,忍不住狼吞虎咽。拿起筷子轻轻夹起一块放进嘴里,顿时嘴里一阵发麻,非常舒服,那味道让人回味无穷妙不可言,就算再吃别的饭菜,那宫爆鸡丁独特的气味还是消除不掉。
做宫保鸡丁需要用到有好肉做完的宫保鸡丁散发着迷人的香味,让人垂涎三尺。宫保鸡丁是一个闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源于鲁菜中的酱保鸡丁。四川总督丁宝桢改良发扬形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后,宫保鸡丁流传到国外宫保鸡丁选用了鸡肉为主料,红而不辣、辣而不猛、香猛味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,宫保鸡丁被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜,四州十大经典名菜。据说汉景帝吃到了宫保鸡丁,感动得泪流满面。在现代,宫保鸡丁在众多西方国家“泛滥成灾。”
宫保鸡丁是我最喜欢的食物,也是我们中国人的骄傲!
【篇四:宫保鸡丁】
王岸青
放学了,我一进家门就闻到一股浓浓香味,是什么这么香呢?对了,是我最爱吃宫保鸡丁!于是我扔下书包,脱掉外套直奔厨房,里面传来爸爸的声音:洗手,拿碗筷,开饭了。太好了,终于开饭了!
我双眼瞪着它,越看越有食欲,它的颜色搭配的是那样好看,五颜六色的构成了一幅完美的画卷,满满的一盘好像蕴含着团团圆圆的意思,我迫不及待的用小勺放嘴里一口鸡丁,一口鸡丁下肚,这味道红而不辣,辣而不猛,香辣味浓,肉质滑脆,入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩,配合花生的香脆,让我回味无穷,太美味了,真是人间美味呀!
我太喜欢吃宫保鸡丁了,我非常想知道做一道这么好吃需要做些什么,于是我就去找爸爸问他这道菜是怎么做的,爸爸告诉我说是这样做的:首先把买好的新鲜的鸡胸肉洗干净切成丁快放入葱姜,加入料酒,胡椒粉,盐,腌制十分钟左右,然后把黄瓜切丁,辣椒切段,葱切蒜切片后然后把花生米炸脆了备用,最后油热,加入花椒,葱姜蒜辣椒爆炒为了把它们炒出香味,随后把腌好的鸡胸肉放入锅内翻炒,加入美味达(提味),糖盐淀粉胡椒粉料汁翻炒五分钟左右就好了。
说到这里你的口水可能已经垂延三尺了吧?一起来品尝吧!
【篇五:京酱肉丝】
马若琳
我们中国的美食有很多,如鱼香肉丝、烧茄子、香菇油菜……但其中,我最喜欢京酱肉丝了,它可是我美食榜上数一数二的美食呢!
但它和可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、宫爆鸡丁可不一样,它是由不计其数的肉丝做成的,炒好出锅后是棕色的,而且在光下面看还有很多油脂在闪闪发光呢!在远处看就像是一条亲手织的围巾一样,在肉丝下面就是用刀手工切的大葱丝儿,铺在盘子底,旁边有着十几片切成正方形的豆片儿,最经典的吃法就是用豆片儿卷着肉丝和一点儿大葱丝儿了。而且用鼻子一闻,那黄豆酱的咸味儿就扑面而来。这真是此物只应天上有,那味道不可描述,在肉丝上面还浇着酱汁,用筷子一夹那酱汁,它就从原来的无色无味变成了美味的中国菜品,如果你细细品尝还会有黄豆酱咸咸的味道布满你的口腔,准能让你回味无穷。
它的制作方法其实很简单,就是把一块儿肉切成一条一条的手指粗细,再用淀粉浆一下,然后就放进锅里炒,那酱汁是用黄豆酱做的,所以就往锅里放黄豆酱,炒出香味来就可以了,再切一些大葱丝和小正方形的豆片,之后装盘就可以享受美味啦!你看这就是它的制做方法,很简单、易学吧!
我非常喜欢这道中国菜——京酱肉丝,每次吃它,我都可以吃两大碗米饭呢,它让我一吃就会想起童年那种忘不掉的味道。
【篇六:饺子】
闫瑾
我最喜欢吃的是饺子,这饺子就像完美又杰出的艺术品,饺子人见人爱,花见花开,像一只小耳朵!
饺子有多彩的外衣比如说:白色的,绿色的,紫色的……饺子就像一位十分高尚的小姐一样,再加上嗅人的气味,让人忍不住流口水,也可以自己调馅,比如说:猪肉馅儿,香菇馅儿……那就让我说一说美味饺子的做法吧,首先要先去菜市场买新鲜的蔬菜和肉,把他们切碎,配上材料,搅拌均匀。然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加上适量的水,就可以和面了,面和好后,用手把面团搓成长条,切成一小块一小块的,接着把和好的面团放到钻砧板上,拿起擀面杖,将面团擀成圆形的饺皮,但是你一定要注意,饺皮不能太薄了,否则,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的细缝中钻出来,饺子皮也不能太厚,要不然饺子放到水里煮,就不会那么容易熟。所以饺子皮一定要薄厚适中,恰到好处。
我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅很美味,而且还非常有营养价值。我爱我家乡的饺子!
【篇七:爆浆蛋糕】
王艺默
爆浆蛋糕是我的最爱,这样的美食,让人无法禁住诱惑。有人吃过,但不了解,今天就让你了解一下爆浆蛋糕。
爆浆蛋糕被一个高于它的透明膜所围起。里面,底下是一层高大约7厘米的蛋糕,上面是一层高,大约四厘米的奶油,非常的稀,很像水,但还是有着浓浓的奶香。把透明膜往上一抽,上面的奶油就会涌出来,那场景,简直无法比喻。哪这么美丽的蛋糕是怎么做出来的呢?让我来给你介绍一下吧!
首先把蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放进冰箱,在蛋清里加入糖,分三次加完,每加一次,要搅拌均匀,然后再加入250毫升的牛奶,再搅拌均匀。把蛋黄拿出,放进里面,再搅拌均匀。放在一边备用。切一块蛋糕大小和形状随意,在用户相对应,但高于蛋糕6厘米左右的透明膜紧紧的围棋,把刚才搅拌好的奶油倒在里面,再在上面放一些水果或糖屑。就这样一个新鲜出炉的爆浆蛋糕,展现在你的眼前!
爆浆蛋糕有没有让你爱上的?这么美味,即使没有,大概也让你口水直流三千尺了吧?你最喜欢的美食是什么?
【篇八:我最爱的美食──饺子】
宋天一
说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子是中国传统的一种面食,我最喜欢吃它。妈妈经常会包饺子给我吃。你们瞧!那一盘盘饺子上桌啦!只见盘子里装满了白白的胖胖的饺子。那一个个小饺子小巧玲珑,比我们的手掌还要小。它形状像金元宝,又像一个个小耳朵,还像一片片树叶。
那饺子皮晶莹透亮,里面包上馅,有猪肉大葱的,韭菜鸡蛋的,虾仁儿的等等。夹起一个,咬一口,饺子皮那麽筋道,那饺子馅又鲜又香,还有浓浓的汤汁滴下来,味道简直妙不可言。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。我也经常和妈妈一起包饺子。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。我还包不好饺子,经常把饺子包成一个丑八怪。但是我觉得我自己包的饺子特别好吃,因为那是我自己的劳动成果。
做成的饺子可以蒸,可以锅贴,还可以煮。我最爱吃的就是煮饺子。当锅里的水沸腾起来,将饺子放到锅里,一开始它们都像小鸭子一样沉到了水底,渐渐地它们就漂了起来。用勺子轻轻的转动它们,它们就像在水里游泳一样。当它们的肚子都鼓了起来,饺子就成熟啦!
我在电视里看到,饺子可不仅仅是中国人的喜爱,外国人对饺子也情有独钟。听到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!